宇治家
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コメント
おはようございます
部下が、この店イチ押しなので気になってました
ビジュアルも珍しい
そうくん | 2020年3月25日 06:26おはようございます！
偶然にも私も大垣へと考え、此方の様子を調べてたところです・・曖昧な写りのメニューに・・なんとなく読めた・・やはり牛乳でしたか!!温めた牛乳はイマイチ好きではないので・・敬遠してました・・食わず嫌いかもしれませんね(^^)
みずみず | 2020年3月25日 08:21そうくんさん、こんばんは。
ラーメン以外に餃子の種類も色々あって、通う価値ある店だと思います。
宇治家 | 2020年3月25日 21:00みずみずさん、こんばんは。
温めた牛乳の臭みはうまく消され、甘みが強調された味です。モノは試しで是非。
宇治家 | 2020年3月25日 21:02
そうだ！めんうぇいの牛乳ラーメン残ってた！
しょっぱい牛乳スープって、意外に旨い！！！
全然違和感無いです。むしろ牛乳の甘味が引き立ちます。思わず麺の存在忘れてスープばかり啜ってしまいました。
メンマの上に溶けるチーズが乗り、さらにその上にバター。乳製品の味変連続攻撃です。なるほど旨い！！
麺は細めで軽くウェーブのかかった物。牛乳スープに普通に合います。
ただ、さすがに飽きます。この量の乳製品。カルボナーラくらい濃厚な汁無しでも良いかも。
この他にパイコー麺や黒胡椒の麺もあり、想像するだけで旨そうです。月内にあと二回、行けるかな！？