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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:江ノ島電鉄江ノ島駅の北東、住宅街の一角にある。・店の外観:すのこ風の壁、黄色っぽい看板、一枚板の看板、白い暖簾。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで7席、外にテーブルで4席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外8人ほど。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :地魚塩らぁめん 小(500円)・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、刻みネギ。・麺 :細、断面は角落ちの正方形、黄色、軽い縮れ、プリプリモチモチした食感。・スープ :見た目は、透明な油がたっぷり浮いた濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、魚介系の塩味。鯵と鯛っぽい感じの旨味がしっかり効いてイイ感じ。イイ感じなんだけど少し魚同士のちぐはぐ感があった。・その他 :堪能した。
・店の場所:江ノ島電鉄江ノ島駅の北東、住宅街の一角にある。
・店の外観:すのこ風の壁、黄色っぽい看板、一枚板の看板、白い暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで7席、外にテーブルで4席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外8人ほど。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :地魚塩らぁめん 小(500円)
・丼着時間:待つこと9分ほどで丼着。
・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、刻みネギ。
・麺 :細、断面は角落ちの正方形、黄色、軽い縮れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、透明な油がたっぷり浮いた濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、魚介系の塩味。鯵と鯛っぽい感じの旨味がしっかり効いてイイ感じ。イイ感じなんだけど少し魚同士のちぐはぐ感があった。
・その他 :
堪能した。