・・・野菜が・・・野菜が・・・野菜が・・・
大勝軒で野菜が食べたい(*≧∀≦)

そんな気分だったのだ、昼飯がてら新所沢にトンズラ。

今日も並びは健在ですが、いつもより少ないような❓変わらないような❓安定の並び。

今日はもり野菜塩を食べよう❗息巻いていたのですが、たまたま見かけた限定のボードに・・・
これしかないです。
中華赤マー油。
外待ちタイムにオーダーして待ってみます。

開店。

呼び込まれるまま、指示されるまま着席する。
さすがです。
座るとすぐに提供されてきました。

【スープ】
シャバ系の豚骨魚介なスープに自家製の赤いマー油をたらり。
前回食べたもり赤マー油のつけ汁と、バランス的な調整を施しているようで、この中華の赤マー油スープが案の定美味しい❗

【麺】
鉄板の自家製麺をカタメで。
小にしたのは、腹八分目を守ろうと言う意思表示なのですが、野菜が食べたいのが一番かも。
なので、ホントはこの麺をたっぷり食べたい（笑）

【具】
チャーシュー、メンマ、海苔、なると。
野菜とネギは追加。
いやぁ～いつ食べても、この野菜が絶妙なのです。
スープを吸って、実に味わいがある野菜に仕上がってます🎵

今月末まで提供の赤マー油の中華そばを食べることができたことに感謝しつつ、麺を食べ終え、野菜とその他の具をハフハフ言いながら食べ終えて、卓上味変グッズ不要なスープを飲み干して完食。

いやぁ～満足、満足❗

ご馳走様でした。