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「【限定】もり赤マー油820円中盛り60円(麺カタメ)」@所沢大勝軒の写真たまには無心で麺をかっ食らいたい

3/18(水)12時頃先客店内満席待ち4後客8
この日は深夜番前のパワーを付けにやって参りました
なかなか早い時間に行けず狙うのが遅れました
今回基本は変わらず味変の限定ですね

回転早く8分程で席へ、店主さん含む3名体制
今回は初の麺中盛りを手プルプルさせながら発券
すんなり大盛りやメンマトッピングを押せる強者の方々に敬意を表します
3分程で到着、ウヒョー思ったより赤いですねw

つけ汁はシャバ系の焦がしニンニク+ラー油、一味も浮いて真っ赤な豚骨魚介
唇がヒリヒリするぐらいのパンチのある辛ウマ

底に焦がしニンニクが沈んでいて不意に混ざるとふわっとした香味がメチャ好み
塩気はやや強めの塩梅ですが、麺がツルツルなので丁度良いですね
ただ、具材がつけ汁を吸ってしょっぱめなので、序盤は具材と麺だけ→後半はどっぷり浸けて食べるとペース落ちず食べれるかと思います(*^^*)

麺は平打ちがかった中太ストレート
ラーメン丼にどさっと盛られたカタメ仕様の麺はツルシココッキリ食感
やっぱりコチラの麺は辛い味わいとの組み合わせが1番好き
麺量は中盛りで公表450g

具材はいつものラインナップ

豚チャーシューはクラシカルな物が2枚、脂身と赤身バランス良くつけ汁を程よく吸ってウマし
ちょい強めのコリ感あるメンマ、太めの葱は良いアクセント
海苔とナルトもある意味存在感あります

トッピングの味玉はねっとり半熟加減、味染み良く辛ウマつけ汁と合わさるとまた別格なウマさ

心配はどこかへ行ってしまい、スルッと完食
もりは麺伸びる心配がないのでサクサク食べれますけど、中華はスープ吸うのでたぶんムリです(笑)
ビジュアルのインパクトは弱いかもしれませんが、食べたらいつも通りの満足度

レギュラー味変の担々より好きなので、赤マー油の味変レギュラー化して欲しいなぁw
ただでさえ大変な仕込みが増えるので難しいでしょうけど…(汗)

店主さん、いつもありがとうございます(。-人-。)
コスパの高さ的にはやっぱり麺増しですね(笑)

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 106件

コメント

こんばんはぁ~♪
麺小盛しか食べた事が合ないのですが、中盛って3倍ですよね。
おぉ~(◎_◎;)
塩さんも食べますね。
赤まー油 レギュラーにして欲しいですね!

mocopapa | 2020年3月24日 22:06

こんばんは

池袋系の甘辛醤油に焦がしニンニク&ラー油って・・・。
韓国風焼肉にタレをイメージしちゃいました。
限定の幅が広いお店ですね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年3月24日 22:46

こんばんは
パワーつけにやってきましたか!
安定のメンカタですね
食べたらいつもの満足感
これはメッチャ大事ですね!

キング | 2020年3月25日 01:49

こんにちは。
450gは勇気入りますね。
でも、先日、公称400g食べたから行けるかな。

kamepi- | 2020年3月25日 07:13

おはようございます(*^^*)

よう食いますなあ。。。😅
ピリ辛程度ではなさそうですね。
辛くなければ興味あるんですが。

としくん | 2020年3月25日 10:01

こんにちは
中盛りで450gもあるんですか!
あらチャンにはちょっとキツイかもしれません。
辛いのは大丈夫なんですけどね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年3月25日 11:33

コレ絶対好きなヤツー😆
レギュラーじゃないのが残念😩

NORTH | 2020年3月25日 12:07

どもです。中盛で450gとはまさに二郎ですな!
この赤い辛さは(T_T)出てきますね!
大門の鬼門拉麺でお待ちしてます(笑)

虚無 Becky! | 2020年3月25日 14:17

こんにちは!自分もコレはレギュラー化してくれるのを望みます💦一つ味変アイテムが増えると何通りも楽しみが増しますよね!ちなみに自分は昨日久しぶりにもりそばをいただきました!

ラジオ | 2020年3月25日 15:07

どもです!
つけ麺なら450gもペロリですよね。
ラー油と焦がしがバキっと決まってるので、
味が薄まることがないのもうれしいですね。
所沢は所沢在住のアニメーターに仕事を振ってないので、
とんと行く機会がありません。

さぴお | 2020年3月25日 16:39

こんばんは!

無心で麺をかっ食らう…何気に頻繁にやってるかも^^;
唇がヒリヒリするくらい辛いんすか?
プチヘタレなんで、頼んだら苦戦しちゃいそうm(_ _;)m

こんばんは!
先程はどうでした。
なになに〜中盛りですかー😅
しばらくこちらの中盛りはチャレンジしていませんが
久しぶりに野菜トッピングで狙ってみようかなぁ😝

麺’s | 2020年3月26日 02:37

こんばんわ~

早速行かれたんですね~!
そして、中盛450gですか?
相変わらず結構たべますね~~~♪

バスの運転手 | 2020年3月26日 20:57