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13：30入店。先客三人。カウンター10席ほどの小さな店。厨房とカウンターの境が曖昧に感じられるのは、カウンター廻りが手作り感たっぷりだからか。スラッとした兄さんがひとりで切り盛り。オーソドックスにラーメンを、油多め・麺かためで。油多目にしたとはいえ、あまりの多さにちょっとたじろぐ。こりゃ失敗した。しかし汁を飲んでみるとそれほどクドクなく、するりと入るのにはビックリ。麺もナカナカ。トッピングとのバランスも良い。家系のラーメンとしてはかなり王道の味だと思う。家系の味って時たまというよりかなり頻繁に無性に食べたくなるので、この店のようにいつでも一定のレベル以上で食べさせてくれる店が、自宅近くにあるといいなあといつも思っている。そういう意味でこの近所に住んでいる人々がうらやましい。
gentaro
カズオ
ぬれいえふ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
Menzo
13：30入店。先客三人。
カウンター10席ほどの小さな店。厨房とカウンターの境が曖昧に感じられるのは、カウンター廻りが手作り感たっぷりだからか。
スラッとした兄さんがひとりで切り盛り。
オーソドックスにラーメンを、油多め・麺かためで。
油多目にしたとはいえ、あまりの多さにちょっとたじろぐ。こりゃ失敗した。
しかし汁を飲んでみるとそれほどクドクなく、するりと入るのにはビックリ。
麺もナカナカ。トッピングとのバランスも良い。
家系のラーメンとしてはかなり王道の味だと思う。家系の味って時たまというよりかなり頻繁に無性に食べたくなるので、この店のようにいつでも一定のレベル以上で食べさせてくれる店が、自宅近くにあるといいなあといつも思っている。
そういう意味でこの近所に住んでいる人々がうらやましい。