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コメント
こんにちは。鶏出汁がぶわっ！でしたか。再訪したくなりました。
いたのーじ | 2020年4月2日 19:43こんばんは。
胃に優しいアッサリ…と思いきや、鶏由来のふくよかさを覗かせる味わいでしょうか？
保土ヶ谷は通勤途上なので、これは一度食べてみたいな～。
saima | 2020年4月2日 20:04いたのーじさん、コメントありがとうございます！
スープ！美味しいですよね〜
次回はつけ麺！食べたいです
saimaさん、コメントありがとうございます！
今や神奈川では屈指のネオ系の人気店ですから！
途中下車で是非！
eddie | 2020年4月2日 20:10こんばんは。
初訪お疲れ様です～。こちらはネオ系の中でも
かなり上位の有力店ですよね～。つけもおススメです！
うが | 2020年4月2日 21:40うがさん、コメントありがとうございます！
＞つけもおススメです！
了解しました〜次回はつけ麺！！食べます。
eddie | 2020年4月2日 21:52こんにちは。
こちら2，3年くらい前に行きましたが、キレのある重量感のあるスープで美味しいですよね＾＾煮干や塩も気になります！
poti | 2020年4月3日 10:48potiさん、コメントありがとうございます！
美味しいスープですよね〜
合わさる中そばモッチリ麺はチャレンジだと
思いますが、相性良く満足でした！
eddie | 2020年4月3日 11:00こんにちは。こちらは以前からチェックしている店ですが、やはりかなりのレベルの1杯ですね。近いうちに訪問したいです。
ひで丸 | 2020年4月3日 13:02こんにちは❗
こちらは神奈川の行きたいお店ベスト5に入るお店ですのです👌噂通りの高い完成度でこれは平塚までJRを使っていずれ行かねば👍
川崎のタッツー | 2020年4月3日 13:25ひで丸さん、コメントありがとうございます！
レベルの高い間違いのない旨さですので！是非
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
噂に違わぬ旨さで満席出来ましたよ〜
駅前ですので！是非
eddie | 2020年4月3日 15:40こんにちは
高評価ですね！
この感じの麺は好きな奴です。
ブックマークしました(^^)
がく(休養中) | 2020年4月3日 17:45がくさん、コメントありがとうございます！
鶏好きな方には、超お勧めしますよ〜
eddie | 2020年4月3日 17:49Eddieさん
一見ネオ中華ですが、麺に特徴がありますね
まなけん | 2020年4月4日 20:04まなけんさん、コメントありがとうございます！
ネオ系では珍しい麺ですが
相性は良く感じました！
eddie | 2020年4月4日 20:31こんにちわ。信州軍鶏出汁、めちゃめちゃ美味しそうですね。こういう醤油ベースでギミックのある一杯を食べたいです。最近コロナでラーメン活動が衰えていて早く収束してもらいたいですね。
ЯAGE®︎ | 2020年4月4日 21:40こんばんは。
課題店ですが、やはりレベル高そうですね。
ストレートに鶏を楽しめる、っていうのがいいですね。
jim | 2020年4月5日 01:08
★スープ・・・信州黄金シャモ出汁がブワッと強烈です、タレは生揚げ醤油使用でしょっぱさしっかりで、甘味酸味少しのまろやかですが濃いめでキリリとエッジがあり、アブラは多めで重量感のあるスープですね〜ストレートに鶏を楽しめ鶏好きな方には堪らないと思います。
★麺・・・・・中太手揉み縮れの平打ち麺、柔らかめな茹で加減でモチッとしてます、ネオ系のスープには珍しい麺ですが、相性の良い美味しい麺ですね〜量は160g
★具材・・・・チャーシューはバラとロースの2種、どちらも肉の旨味がしっかりの薄めな塩気でホロリの柔らかさ、寿雀卵使用の味玉は甘辛く味が染みて黄身が濃厚でTKGで食べてみたいですね、後はメンマ・青ネギ。
★さすがは人気店ですね、しっかり丁寧に作り込まれていて、噂に違わぬ高い完成度ですね、メニューは他に塩・煮干し・つけ麺・ご飯物等豊富で麺が美味しいので次回はつけ麺かな？です、退店時は待ち4人でした、店は店主さんと男性店員さん2人でオペ・待ち客誘導・接客共に丁寧です。