コメント
どもです。
チャリで麺活、蜜らなくて良いですよね🎵
水切りの甘いつけ麺はそれだけでテンション下がります😅
旨辛は良いだけに残念😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年4月7日 15:18こんにちは
ライフよほど混んでいたんですね!
水切り甘いのはちょっと。。、ですが
今後改善されていくと良いですね
キング | 2020年4月7日 15:34こんにちは。
都知事の要請通り、三蜜避けていますね。
つけ麺での水切りの甘さはかなり致命的だと思っています。
glucose | 2020年4月7日 15:37こんにちは。
阿佐ヶ谷の「めんさいぼう」では、そんなことはなかったけどな〜。
最近の「水切り甘」で残念だったのはお茶の水大勝軒さんです。
今回はニュアンス近くても、ドンピシャは難しそう。
かなり(結構)・残念な・マイナス(点)
やっぱりネコが好き | 2020年4月7日 16:02こんにちは❗
スーパーって混んでる時間帯は酷い事になってますよね🤔今日、私もドンキホーテ行った時にレジに感覚開けずにマスクをした方々が並んでるのを見て、二階に行ったら誰もいなく直ぐ会計終えましたね。銀さんのような工夫も必要ですよね😔
川崎のタッツー | 2020年4月7日 17:12こんばんは!
3密を避けられて、よかったですねェ〜
並でもコスパが出なければというご意見、最近よくわかるようになりました(^^)
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2020年4月7日 17:53こんにちは
パニック状態のスーパーだったのですかね?
明日以降スーパーも空いてそうな気がします。
水切りが甘いのはちょっと嫌ですね。
自分もですがなるとって何であんなに嬉しくなるんでしょう、日本人のDNAですかね(笑)
がく(休養中) | 2020年4月7日 17:56こんばんは。
スーパーが密になっていて大変だったみたいですが、食後に無事に買い物できたみたいでよかったです☆いよいよ緊急事態宣言が出たので、これからの麺活はより注意が必要になりますね(>_<)
poti | 2020年4月7日 20:28こんにちは。
つけ麺おいしそうですね。
なんか疲れた時に、食べたくなります。
茨城にも結構他県ナンバーの車が
買い物に来ていますね。
ももも | 2020年4月7日 20:47こんばんは!
何か最近世間に疲れてるので、あす花さん応援に行ったら昼タイムに間に合わず😭 結果近場の勝本で食べたつけそばによく似ているビジュアルです😂
いっちゃんパパ (引退視野) | 2020年4月7日 22:00こんばんは
自宅付近でチャリラー、この時期ならではですね(^^;
自分も家近で未レビューのお店を見直してみようかなぁ。
コウスケ(雑種;18歳) | 2020年4月7日 23:47銀あんどプーさん,どうもです。
3密は気を付けてるつもりですが,席間空けない店に入ると,ちょっと緊張する昨今。
カウンターの椅子をずらそうとしたら,固定式で恐怖でした。
RAMENOID | 2020年4月7日 23:49麺が美しいですね。
水切りが甘くなければ75点って感じでしょうか(^^;
YMK | 2020年4月8日 08:16おはようございます😃
蜜ある所には密あり。
今考えたけど、どう?😅
としくん | 2020年4月8日 08:40こんにちは^^
ラーメン食べるのも3密を気にしなければならなくなりましたね。
会社近くと自宅近くしか行けません😿
mocopapa(S852) | 2020年4月8日 12:44こんにちわ~
水切りが甘いと、テンション下がりますよねぇ…。
並中大同料金ってのは嫌いですわ~。
たく☆ | 2020年4月8日 16:51こんばんは☆
コチラは大成食品さんの直営なんですね。
つけ麺で麺の水切りが甘いのは残念です。
近所のスーパーを眺めても結構混み合ってるのを見かけますし、普通に人が多いのを見ると緊急事態宣言って何なの?と思っちゃいます。
ノブ(卒業) | 2020年4月8日 18:532,500回レビューを以って
12年11か月の活動を一旦休止します。
今までありがとうございました。
ブログ「淺草來々軒 偉大なる町中華」、長いですが
お読みいただければ幸いです。
また、必ず、いつか、どこかで。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2020年4月8日 20:06こんばんわ~
見るからにモッチリした麺が美味しそう~♪
コチラ「大成食品」さんの直営店なんですね~?
なら、もう少し安いともっと嬉しいけどなぁ・・・w
バスの運転手 | 2020年4月8日 20:34ネコさん、ツッコミ有難うございます😆
KZMは、かなり、残、麺、でしたっ👌
ほぼ正解ですね👏👏
としさん、流石、お上手ですね❣️
銀あんどプー | 2020年4月9日 17:24
銀あんどプー



cancho
ぼうし





4/4
先日は不要不急の外出を避けるため近所のライフに買い出しに行くと、超〜密ってたので直ぐに退散💦 チャリ置き場に向かうとこちらが丁度オープンしてましたので、3密になる前にちょいっとお邪魔しちゃいました〜🚲💨
ってな訳で11:00到着、入店すると先客1、券売機で表題をポチり、後客12
卓上は一味・BP・酢・辛つけ麺用唐辛子、高台に割りスープのポット
待つこと7分でご対麺です。
豚骨魚介スープに太麺、トピは麺丼に海苔・ナルト、つけ汁にチャーシュー・メンマ・玉ねぎ・三つ葉の麺バーで〜す🎵✨
まずは麺を一口🍜
自社製の加水高めの角太ほぼストレート麺は水道水で締められており、啜るとヌメリの取れたスムーズな喉越しでソフトな麺肌と確りとしたアシを備え、咀嚼すればムニっとした芯まで茹で切られた柔らかい歯触りから程よく反発力のあるモッチリとしたコシがあり、粉の味は中庸ながら甘味を若干感じられ、麺量は中盛りは300gとのことでボリュームもあり、歯応えと弾力のある食感がなかなか良かったのですが、水切りが甘かったのがKZMだったかと。
それではつけ汁につけて頂きまーす🥢
動物系と魚の香りがふんわり交錯するなか、麺を入浴させれば粘度は中濃少し高めで絡み良く、意外にも魚や唐辛子の粉感を感じさせない滑らかでやや重みのある口当たりから、円みを帯びた動物感が程よく魚感を絡ませながらゆったりと押し出されると、柔らかい甘味やクリーミーな濃度とちょい高めの油脂感を主体にした濃厚なコクが感じられ、ややシャープな辛味が後口を引き締め、味覚的な補足をすると塩味は麺の9分つけでジャストで旨味は確り目に抽出されており、動物感は豚感が優勢でやや骨感>脂感な印象で、油脂感は部位的な要素が主体なイキフンで重たくなく、スープ量は直に飲んでないので微妙ですが210〜230cc位に思え、三つ葉は香りと苦味を添え、最後に発見した刻み玉ねぎは丼底から甘味と清涼感を加味してたのでしょうか、辛つけ麺用唐辛子🌶は粒子が細かくて辛味が強く、お酢プレイ🚁と共に起伏と風味を加味し、なかなか美味しかったですのが、麺の水切りが甘かったために、時折、つけ汁と麺の間に水が挟まるのがネックでしたね…当たり前のことですが水切りや湯切りは確りお願いしたいっす😅
麺の次は前述した以外のトピを〜🐷🍥
バラチャーは細切れのが数切れで薄い味付けの煮豚、柔らかくてまずまず、中細メンマはシナシャク食感で箸休めに、海苔は麺に巻いて、ナルトはあると毎度嬉しくなりますね。
麺を食べ終えてスープ割りをすると、魚出汁だったようでサッパリと頂き、最後は健康の為に少し残してフィニッシュ❣️
一つ前のレビューでも麺量は並中大同料金でしたが、まずは並でコスパ的に妥当と思える価格設定をしないと、量産タイプの麺をお使いの場合は中々お値打ち感を覚えないでしょうか、個人的に50円につき±3点で採点しているため、水切りの減点も含めてスコアはこの辺りで✋
あっ、この後は密ってないスーパーで、無事に買い物出来ましたっ😆笑笑
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)