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80点
背脂生姜醤油[つけ麺/醤油]
小麦と肉 桃の木（東京都新宿区）やくまる

「背脂生姜醤油」@小麦と肉 桃の木の写真スープは、シャバ系の背脂浮いた生姜醤油味

麺は、平打ち極太やや縮れ

豚バラ、白髪ねぎに生姜が乗っかる

生姜醤油感が特別強くはないが食べやすさで言ったら○
ごちそうさまでした

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