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再開してからは初めての訪問です昼営業のみはなかなかのハードルでしたが、午後からの在宅勤務を利用しての廻り道13時過ぎですが場所柄、お客さんの入れ替わりは活発です狙いの表題をチョイス、サラダ付きなので女性らしい一杯をイメージひもかわのような平打ち麺に彩りのあるサラダが春らしい印象つけ汁の方は背脂が表面を覆って、中には豚バラ、生姜、ネギなど盛りだくさん麺をくぐらせていただくと、塩の淡麗さや女性らしさとは縁遠い、思いのほかガッツリ感がありました背脂が存在感ありますさらに生姜特有の辛味がつけ汁にまわり、キレもありました麺はヒラヒラですが麺量が多く、食べごたえ十分でした最後はそば湯割りもしくはスープ割ができます食べる前のイメージ単なる先入観でした
三日月
スージーのなのなQ
MAKEJI(味薄めで)
ゆずやん
この理先輩
チャーミー
昼営業のみはなかなかのハードルでしたが、午後からの在宅勤務を利用しての廻り道
13時過ぎですが場所柄、お客さんの入れ替わりは活発です
狙いの表題をチョイス、サラダ付きなので女性らしい一杯をイメージ
ひもかわのような平打ち麺に彩りのあるサラダが春らしい印象
つけ汁の方は背脂が表面を覆って、中には豚バラ、生姜、ネギなど盛りだくさん
麺をくぐらせていただくと、塩の淡麗さや女性らしさとは縁遠い、思いのほかガッツリ感がありました
背脂が存在感あります
さらに生姜特有の辛味がつけ汁にまわり、キレもありました
麺はヒラヒラですが麺量が多く、食べごたえ十分でした
最後はそば湯割りもしくはスープ割ができます
食べる前のイメージ単なる先入観でした