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麺は極太のストレート。デフォルトで固め。加水低めのゴワゴワ。強力な食感。美味しい。スープは濃厚な豚骨醤油。濃いブラウン。羽釜で炊いたドロドロ。予想以上に、こってり。チャーシューは豚に近い。端部分はフワトロ。メンマ、ナルト、ほうれん草、ネギ。大盛りは、かなりのボリューム。野猿の魂を感じながら、オリジナル。
こんにちは～ ホントに濃そうですね 食べてみたいです^^
Gontaさん、こんにちは。 濃ゆいですw オススメしますw
けＮぢ
ケーン
久我衣
がん
ratomen
82点
85点
85点
92点
83点
デフォルトで固め。
加水低めのゴワゴワ。
強力な食感。
美味しい。
スープは濃厚な豚骨醤油。
濃いブラウン。
羽釜で炊いたドロドロ。
予想以上に、こってり。
チャーシューは豚に近い。
端部分はフワトロ。
メンマ、ナルト、ほうれん草、ネギ。
大盛りは、かなりのボリューム。
野猿の魂を感じながら、
オリジナル。