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2020年4月6日（月）20:40頃訪店。BGMなし、換気扇の音だけが流れる店内。外で食券を購入し、店内へ。先客後客合わせて2名。マスクをして入店。このご時世、なかなか厳しい状況です。。麺は、水でしっかり〆て着丼。極太麺の噛み応えあるストレート、食べ応えあります。久しぶりにしっかりと味のある麺を食べた気がします、美味しい～。スープは薄め、よく言えば上品な味わい。刻みチャーシューと茹でキャベツも美味しかった。さんま節が使われている、と書かれていれば、確かに意識するとさんま特有の味がしますｗ。さんまの風味がするラーメンというのは珍しい印象を受けます。バランスは圧倒的にめんが強く、それでいて麺がうまい！対応で気になる点はいろいろとありましたが、にしても麺が美味しかったです。麺が美味しいお店に出会えて嬉しい限り。美味しい麺が食べたくなったらまた来ます！どうもごちそうさまでした。
tak2626
mocopapa(S852)
やっぱりネコが好き
BGMなし、換気扇の音だけが流れる店内。
外で食券を購入し、店内へ。
先客後客合わせて2名。
マスクをして入店。
このご時世、なかなか厳しい状況です。。
麺は、水でしっかり〆て着丼。
極太麺の噛み応えあるストレート、食べ応えあります。
久しぶりにしっかりと味のある麺を食べた気がします、美味しい～。
スープは薄め、よく言えば上品な味わい。
刻みチャーシューと茹でキャベツも美味しかった。
さんま節が使われている、と書かれていれば、確かに意識するとさんま特有の味がしますｗ。
さんまの風味がするラーメンというのは珍しい印象を受けます。
バランスは圧倒的にめんが強く、それでいて麺がうまい！
対応で気になる点はいろいろとありましたが、にしても麺が美味しかったです。
麺が美味しいお店に出会えて嬉しい限り。
美味しい麺が食べたくなったらまた来ます！
どうもごちそうさまでした。