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4月6日（月）、ランチで訪問です。タレは鶏白湯。鶏白湯の店でまぜそばは珍しいと思い注文すると、想像通りの甘く風味豊かなタレが丼を支配。なかなか個性的ではあるが、優しい味わいなので、飽きが来るのが早く、卓上の酢や胡椒をかなり振り掛けることになる。ラー油があるとなお良かった。麺は太麺。予想よりもかなりの太さで、やや不揃いな平打ちタイプ。加水率が高いので、ブルブルした食感が強い。中盛がサービスなので、ボリュームも充分りトッピングはチャーシュー、メンマ、タマネギ、フライドオニオン。チャーシューは鶏で、しっとりした食感は美味。細かく切られているので、麺と混ざらないので食べにくくはある。ごちそうさまでした。待ち行列：空席2割訪問時刻：11:50食始時刻：11:55
バフさん、おはようございます！ 鶏白湯はそれほど前のめりになれないジャンルなので躊躇していましたが、麺が好みのタイプなので訪問チャンスを狙ってみようと思います♪ Ｍｙラー油を持ち込みたいですね('Д')
加水率高めの平打ち麺、いいですよね！自分も好みのタイプです！ そうなんです。ラー油があればまた印象が変わりそうな気がしますねー。
バフ
ラーメントミー
ジン１９７１
バフ
85点
95点
70点
75点
85点
タレは鶏白湯。
鶏白湯の店でまぜそばは珍しいと思い注文すると、想像通りの甘く風味豊かなタレが丼を支配。
なかなか個性的ではあるが、優しい味わいなので、飽きが来るのが早く、卓上の酢や胡椒をかなり振り掛けることになる。ラー油があるとなお良かった。
麺は太麺。
予想よりもかなりの太さで、やや不揃いな平打ちタイプ。
加水率が高いので、ブルブルした食感が強い。
中盛がサービスなので、ボリュームも充分り
トッピングはチャーシュー、メンマ、タマネギ、フライドオニオン。
チャーシューは鶏で、しっとりした食感は美味。細かく切られているので、麺と混ざらないので食べにくくはある。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席2割
訪問時刻：11:50
食始時刻：11:55