レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2020年4月15日白色っぽく見えるスープは濃厚ならーめんという感じです。スープは鯛を使った白湯に仕上がっています。一見すると濃厚にも見えるスープはサラッとしていてしつこさはなく濃厚とあっさりの中間という感じです。臭みや雑味もなくクセがほとんどないのでとても食べやすく鯛の旨味がしっかりありうまいです。麺は中細ストレート麺でポキポキしたものでスープとの相性もまずまずでなかなかです。チャーシューはバラとロースから選択できバラにしました。かなり肉厚なもので脂身がほどよく意外と硬めながら旨味があってなかなかです。メンマは穂先メンマで味がよくしみていて食感もよくうまいです。みじん切りの玉ねぎは食感よく岩のりもまた良い感じです。
ご来店ありがとうございます！
ぴーえむ
RAMENOID
ノリダー
NCC183
ソバ⚡︎ヴィシャス
みーこ
白色っぽく見えるスープは濃厚ならーめんという感じです。スープは鯛を使った白湯に仕上がっています。一見すると濃厚にも見えるスープはサラッとしていてしつこさはなく濃厚とあっさりの中間という感じです。臭みや雑味もなくクセがほとんどないのでとても食べやすく鯛の旨味がしっかりありうまいです。麺は中細ストレート麺でポキポキしたものでスープとの相性もまずまずでなかなかです。チャーシューはバラとロースから選択できバラにしました。かなり肉厚なもので脂身がほどよく意外と硬めながら旨味があってなかなかです。メンマは穂先メンマで味がよくしみていて食感もよくうまいです。みじん切りの玉ねぎは食感よく岩のりもまた良い感じです。