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定点観測ですがなにか？個人的評価が上がっているこちら。いや、個人的なものだけじゃなく客観的に見ても以前よりも内容がレベルアップしています。「ラーメン」【スープ】しっかりと豚骨濃度の高く、醤油の強さも拮抗したストロングタイプの豚骨醤油。特にこの日は上ブレの日に当たり、今までで一番美味しいと言っても過言でないスープだった。家系店全体の中でも限りなくトップに近いくらいの内容でしたね。【麺＆具】とにかくこの店は自社製の麺が美味しい！他家系店が使う製麺所の物とは比べ物になりません。具もハイレベルですが、個人的には具に関しては近所の末廣さんのほうが好き。【全体】勢いのある味、といいますか、エネルギッシュな豚骨醤油でメチャウマでした。この上ブレが毎回続くのなら最高なんだよな～。。。 そう上手くはいかないんだけど。今回は本当に極上の一杯を堪能させていただきました。
こんばんは❗ こちらは私の今のところ家系ではNo.1の評価のお店です👍 また食べたいのですが横浜方面に足が向かないんですよね、最近😅
こんにちは！ ＞勢いのある味、といいますか 上ブレを上手く表現されて！！ますね～
こんにちは。 おぎやはぎファンって事はクソメンですか？
うが
100点
89点
93点
92点
85点
えーす
40Clockers
TAKEトモ
Rey
千年
83点
84点
82点
89点
85点
個人的評価が上がっているこちら。
いや、個人的なものだけじゃなく客観的に見ても
以前よりも内容がレベルアップしています。
「ラーメン」
【スープ】
しっかりと豚骨濃度の高く、醤油の強さも拮抗したストロングタイプの豚骨醤油。
特にこの日は上ブレの日に当たり、今までで一番美味しいと言っても過言でないスープだった。
家系店全体の中でも限りなくトップに近いくらいの内容でしたね。
【麺＆具】
とにかくこの店は自社製の麺が美味しい！他家系店が使う製麺所の物とは比べ物になりません。
具もハイレベルですが、個人的には具に関しては近所の末廣さんのほうが好き。
【全体】
勢いのある味、といいますか、エネルギッシュな豚骨醤油でメチャウマでした。
この上ブレが毎回続くのなら最高なんだよな～。。。 そう上手くはいかないんだけど。
今回は本当に極上の一杯を堪能させていただきました。