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「ワンタンメン(¥800)」@草むらの写真先日方南通りを通った際、久しぶりにお店を見て善福寺川沿いをサイクリングがてら訪問。この辺りも随分来ていませんでしたが、町の雰囲気は変わって無くて懐かしさいっぱい。13:50、先客2人・後客2入れ替わりだったので大丈夫でした。テーブル席も向かい合わないよう、窓際につけてカウンターのようにレイアウトしていました。以前のメニュー表にあった「野菜そば」や「モヤシそば」の塩味を面白がって頼もうかと思ってましたが、なくなっていて表題を口頭注文です。テーブル席で外を見ながらの待ちだったのですが、平ざるチャッチャの湯切り音が聞こえ5分ほどで着丼です。

まさに東京クラシカルな麺顔、厚めに切った刻みネギ・海苔・ナルト・メンマ・チャーシューに麺を覆い尽くす大量のワンタン。ブラウンの鶏ガラベースのスープはラードの層も控えめ、醤油が全面にあり後から魚介が追いかけてくるもので安心以外の何モノでもない。中太微縮れの麺は、そこまでヤワでもなく啜って噛んでいくのが心地いいです。ワンタンは豚餡少しで皮を食わせるタイプ、ツルンツルン入っていきます。スープは塩味もちょっとあったようで4割ほど残して完食、ごちそうさま。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
10年前くらいまで永福町に取引先が
あったので何回か食べてます😅
モヤシそばや野菜そばがなくなったとは
寂しいですね😅
代替わりしたのかな😆

どもです!
ここまさに安心する東京クラシックですね。
絶妙に煮干しとかみ効いてたような。
この麺のちゅるりん感は、むしろ柔らかめに茹でてもらって
生卵あるならすき焼き風で食べたいなぁ

さぴお | 2020年4月23日 17:11

ガッチャマンさん、こんにちは。

代替わりはしているようです。
ただよく見えませんでしたが、先代が厨房にいたようないないような。

やっぱりネコが好き | 2020年4月23日 18:09

さぴおさん、こんにちは。

残念、ライスまでです。
オールドクラシックという、町中華とはまた違う安心感のあるお店です。

やっぱりネコが好き | 2020年4月23日 18:16

こんばんは〜
こちらは存在するだけで良いようにも思えてしまいます😉
RAIKにも行きたいんですが…

銀あんどプー | 2020年4月23日 19:04

銀あんどプーさん、こんばんは。

バトンタッチも順調にいったようで、安泰だとは思いたいです。
2階は今閉めてます、1階だけの営業です。
RAIKさんは、しばらく閉めているようです。

やっぱりネコが好き | 2020年4月23日 20:45

こんばんわ~!

永福町系は好きなので諸兄のレポで見た時から気になってました!
もし行く機会が出来たら同じコレを食べてみたいです♪

バスの運転手 | 2020年4月23日 23:04

バスさん、こんばんは。

永福町大勝軒とは若干趣き違いますが
好きなタイプだと思います、安心の一杯。

やっぱりネコが好き | 2020年4月23日 23:09

こんにちは❗
THE東京ラーメンって見た目で美味しく食べれるのは間違いなかったようですね😃
ワンタン入ってこの値段はお値打ちだと思いますよ👌

川崎のタッツー | 2020年4月24日 16:06

タッツーさん、こんにちは。

見ただけで、みんながわかる東京ラーメン。そして安心の味!
永福町大勝軒の量は食べられないので、このくらいがちょうどです。

やっぱりネコが好き | 2020年4月24日 18:04