4月26日(日)

この日は自宅から近い「麺や 空と大地」さんを目指すも、営業終了時刻を勘違いするという痛恨のミス(ﾉω＜；)
この日は歩いてきてしまった為さてどうしたものか、と、そこでふと思いついたのが「麺ダイニング 山壱」さんでした。
開店時から行こう行こうと思いながらも未訪のまま、しかしこの日はタイミングがピッタリでした。
踏み切りを渡りテクテク移動、14時10分頃に到着です。
コイパはたくさんありますね、近い所は殆どタイムズで概ね30分220円でした。
少し歩きますが「麺や 空と大地」さんの裏にあるリパークが、30分100円で20時以降60分100円ですので少し安く済みそうです。

入店してカウンター席に着席、メニューとにらめっこの口頭注文後会計ですね。
淡麗鶏清湯らーめん(醤油)720円と半熟味玉100円をオーダー、店内観察をしながら待ちます。
男性店員さん2名でした、後々眼鏡をかけていらっしゃる方が店主さんと判明(σﾟ∀ﾟ)σ
この頃はコロナの影響が色濃く出ていたので終始ノーゲスト、時間が昼営業終了間際というのもありますね。
メニューはそれほど多くはありませんが、ラーメンからおつまみ類にアルコール類もありますね。
お冷は出してくれました、卓上にはウォータピッチャーと胡椒が置いてありました。
少しして、銀の受け皿に載った一杯がレンゲと共に届けられました。

撮影してスープから頂きます。
あっさりした鶏清湯、適度なコクと旨味があり中々美味しいスープですね。
透明なスープで濃すぎず薄すぎず、飲み〆なんかにちょうど良さそうな感じです。

麺は色白の中細ストレート麺、茹で加減真ん中くらい。
もにゅっとした食感で、喉越しのよいタイプの麺でした。

具材はチャーシュー、メンマ、水菜、糸唐辛子、葱、玉葱などの刻み野菜、トッピングの半熟味玉。
チャーシューは鶏と豚の2種、豚チャーシューは柔らかで美味しいですね。
鶏チャーシューは鶏もも肉のチキンロールタイプ、柔らかくもも肉の旨味でめちゃ美味しいです(๑´ڡ`๑)♡
メンマはシナっと柔らかい食感、葱は斜め切りで存在感がありますね。
野菜を刻んだ物は玉葱、人参、椎茸、生姜かな？
細かく刻んで煮てある感じの物で、ちょっとしたアクセントになっています。
半熟味玉は箸では掴めないプルプルのやつですね、割ると黄身が流れ出るタイプです♪

ズルッと啜って完食、腹ぺこですからスープも飲み干しました。
忘れずにお支払いを済ませ、ご馳走様をしてお店を後に、美味しいあっさり清湯の一杯でした。
最寄駅のお店ですし、ここからなら全然歩けるのでアルコールありでお邪魔するのも良いですね。
ふらっと寄って行ける雰囲気で、店主さんも感じの良い方でした(´▽｀*)
住み始めて3年ほど経ちますが、家の近所で1人で飲む事があまりありません。
安心して1人で飲めるお店が見つかりました、ラーメンがあるのでとても重宝しますね。

地元のお店ですので頑張ってもらいたいです、ご馳走様でした。