鶏白湯の芳醇なスープに柚子と香辛料のアクセントが特徴的な一杯。

初の訪問。限定の錦爽鶏と煮干　自家製醤油麹の中華そばをいただきました。いい意味で中華そばではなかったです。少し粘度のあるスープはとにかく鶏が濃い。そしてそれに負けない醤油と麹の甘さ。
ちょっと麺が負けてる印象もありましたが、

「淡麗らーめん 塩」
店内POPで一押しメニュー！
だけど一番人気は濃醇鶏白湯らーめん？
悩んだ末に「淡麗らーめん 塩」をチョイス！
鶏清湯＋魚介のWスープかの～旨いよ！
塩角はないが岩塩ベースの塩だれと味付けは濃いめだの～
麺はパッツン系！もう少し柔麺でもエエの～
チャーシュー... 続きを見る

初めてでしたがつい限定に惹かれて注文。
厨房は店主のワンオペです。
先客もいたのでやや待って提供。
ビジュアルは味噌ラーメン。
ただラムの香りが漂いますね～
早速ズバズバ、麺は中細でやや縮れ？　茹で加減は柔いです。
スープは当然味噌ですがラムが結構出てますね。
肉みそみないなのは、ラムキー... 続きを見る

わりとあっさりしてておいしい。
鶏チャーシューが最高に美味い。
(もしかしたらメニュー名は違うかもしれない)