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「チャーシューメン 中盛り」@なかむら屋の写真土曜日 コロナコロナで外出自粛とな密がと言われてる中なのに、ええーー上野毛二郎、開店待ちで20人越え??時間はあったけどご時世的に密密でむさぼるのはねぇ、、、となかむら屋さんに急きょ。
赤い看板に、うまい!の文字、環八と466の交わる付近、車でこの付近を利用する人なら絶対にみたことある外観。お世辞にも綺麗とは言えない佇まい、完全にラーメンショップ感がぷんぷん。

メニューもその構成。でも、安くて美味いのは間違いないだろう。ラーメン並が650円、中750円、大850円、名物の5玉分のチャレンジメニュージャンボラーメンは2500円、30分以内に完食なら無料とのこと。悩んだが二郎残像がありここは肉だと

チャーシューメン 中 (1000円)を。

前客さんは5名。子連れのご家族とおじさん。ご家族はアメリカに赴任されてた?店主さんと顔馴染みか、アメリカ話をしている。それにしても気さく暖かな店主さん、お話していて店がほんわか。それに衛生面もきっちりしていて、まずはお客さんにアルコール消毒を徹底。こういっちゃなんだか、店構えにそぐわない繊細さが何とも安心できる。

その前客さん達と一緒に着丼。うん、予想をうらぎらないラーショテイスト。うんめ。
ど、が付く、ど直球の豚骨醤油。ふんわり遠くに家系の気配もあるそのスープは、前客のご家族、お父さんお母さん子供たちも、あーーうめえ~~と口に思わずでちゃってる。
そこに、とゅるり、な流れ込みのやわやわな中太麺。とゅるり。そのとゅるり、は麺だけじゃなく具材のワカメも。もはやワカメは固体と液体の中間くらいのとゅるとゅる具合で箸で捕まえるのも難しいくらい。
チャーシューは厚切りの豚ちゃんが5枚。適度な塩加減に適度な脂身、肉質しっかりの肉肉しいやつ。

うまうま、と食べ進むも、ど直球スープの塩気がずんずんと舌に蓄積していって中盤からしょっぱさが立ってきた。うーーん、これはハードパンチャーだぞ、味の輪郭が掴めなくなってきた。。。
でも、何だかんだでペロリと完食。ふぅ、満足。ごちそうさまと席をたって、思わず後会計なの忘れてて立ち去ろうとしてしまった。店主さんすみません。帰り道、またしばらくして食べたくなっちゃうだろうなぁなんて思いながらチャリをこぐ。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。
このチャーシュー美味そうですね。ウデ肉ですか?
ラーショ巡りしたいなぁ!

あたと_13号 | 2020年4月26日 16:23

あたとさん、正直もっとうまいラーメンは沢山あると思うんです。
でも、なんででしょうね、ラーショを求めちゃう心とからだの探求心www

スージーのなのなQ | 2020年5月1日 23:09