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昨年9月以来、久しぶりの訪問です時節柄、持ち帰りが続いていましたが、今日は午後出社の道すがら、5月から表題がリニューアルするという告知で、その前にいただいておこうと伺いました待つこと10分ほどで提供、金色の鶏油が美しい、変わらぬビジュアルスープは鶏の旨味に満ちた味わい、麺の茹で加減も絶妙トッピングの鶏チャーシューもしっとり味玉は黄身が濃厚ながら、味付けは薄味でスープのジャマはしない仕上がり途中、レモン水をひと口飲むと、やや甘みが支配的になったところを、醤油ダレが復活してきますこのタイプの完成形をいただいたような気分ですが、ここからリニューアルされていく、これからの展開も嬉しい限りです
三日月
モンゴルマン
Rio_ramen
Max
Maru
AK-44
時節柄、持ち帰りが続いていましたが、今日は午後出社の道すがら、5月から表題がリニューアルするという告知で、その前にいただいておこうと伺いました
待つこと10分ほどで提供、金色の鶏油が美しい、変わらぬビジュアル
スープは鶏の旨味に満ちた味わい、麺の茹で加減も絶妙
トッピングの鶏チャーシューもしっとり
味玉は黄身が濃厚ながら、味付けは薄味でスープのジャマはしない仕上がり
途中、レモン水をひと口飲むと、やや甘みが支配的になったところを、醤油ダレが復活してきます
このタイプの完成形をいただいたような気分ですが、ここからリニューアルされていく、これからの展開も嬉しい限りです