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4月30日(木)11:45頃訪問。待ち6名に接続。座っている7名は食事中6名は配膳待ち。なので次ギリギリ座れる。前は空いたら座れてましたが今は完全入れ替え制。11:55頃着席。12:05頃配膳。コールはニンニク少し脂辛め。久しぶりの豚星の大盛なので野菜は増さず。それでもなかなかの盛りです。スープは微乳化で背脂の甘味がよく合います。辛めにしましたがそこまで辛くなく自分には丁度良いです。豚の旨味もしっかりでニンニクがよく合います。うまい。麺は大盛で600g近くあると思います。平打ちの太麺で少し固め。豚が当たり。こちらはほぼ外れ無いですが。直径7cmくらいで厚さ2cmくらいあるのが2個。柔らかで味もきちんとあります。最後にスープを一口飲んでごちそうさまでした。帰りにも店内待ち8名ほどとさすがの人気店でした。
のむろ
鬼脂権造
jim
saima
rourou
待ち6名に接続。
座っている7名は食事中6名は配膳待ち。なので次ギリギリ座れる。前は空いたら座れてましたが今は完全入れ替え制。
11:55頃着席。12:05頃配膳。
コールはニンニク少し脂辛め。
久しぶりの豚星の大盛なので野菜は増さず。
それでもなかなかの盛りです。
スープは微乳化で背脂の甘味がよく合います。辛めにしましたがそこまで辛くなく自分には丁度良いです。
豚の旨味もしっかりでニンニクがよく合います。うまい。
麺は大盛で600g近くあると思います。平打ちの太麺で少し固め。
豚が当たり。こちらはほぼ外れ無いですが。
直径7cmくらいで厚さ2cmくらいあるのが2個。柔らかで味もきちんとあります。
最後にスープを一口飲んで
ごちそうさまでした。
帰りにも店内待ち8名ほどとさすがの人気店でした。