なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ミソラーメン 650円」@手打ちラーメン いまの家の写真12/21

昨日に引き続きキックオフ。
醤油、塩とくれば味噌。なので未食の味噌を食べにお邪魔してきました。
スープは、うん?どこか懐かしい味がする。そうだ!サッポロ一番の味噌にクリソツ。
濃厚さは皆無でサッポロ一番と比べても薄い感じがする。
多少のラー油と一味粉が入っているのでピリッ辛の味噌ラーメンに仕上がっている。
塩分は強めのほうだがコク不足で中途半端なスープに感じる。
平打ちぢれ麺は全種統一麺。
醤油、塩に比べると熱々のスープなのでモチモチ麺も中盤から弱ってくる。
デフォルトだと目立った具は無く、モヤシ、挽肉、ネギ、青ネギとシンプルな構成。
モヤシは盛り付け方からして茹でモヤシと思われる。
これまで食べて中では特筆はなく総評として醤油が一番旨かった。
が、なぜか味噌の注文も多かったんよねぇ~??
ですが、私的には嗜好の合わない1杯でしたww
塩のリベンジが残っているが次回からは醤油ワンタンを注文してしまうかも。。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもメリクリです。

相変わらず良きパパしてらっしゃいますね。
サッポロ一番の味噌は旨いっすよね。
水の替わりに牛乳、豆乳なんか使ってもいけますよ。

こちらのお店は普通に食べられるお店ってことでいいんでしょうかね。

UNIA。 | 2008年12月25日 16:31

ども~

こちらへ。。
連チャンでキックオフ。お疲れさんです。
この前、クリプレ買うためにふれあい通りを走って
この近くまで来たので提案したのですがアッサリ撃沈されております。
>なぜか味噌の注文も多かったんよねぇ~??
冬だから。。ですかね。。

ワンタン旨そうなので機会を見て再度挑戦してみます。

3ちゃん | 2008年12月25日 16:54

どうもです!
連日のレポ乙です。
今一のようですなぁ。
>なぜか味噌の注文も多かったんよねぇ~??
季節柄暖まりたいのでしょうね!

てつ | 2008年12月26日 09:12

すすきの~

連食かと思った違ったわ~w
連日のサッカー観戦とは良いパパしとるね~
醤油>塩>味噌って感じなんかな~?

ジン1971 | 2008年12月26日 13:56

どうもです!!
サッポロ一番ミソならば私の基本なんで「妙に懐かしい味」とかレビューしちゃいそう(笑)
こちらではやはりワンタンでしょうか…

| 2008年12月27日 14:55

どうもです!
白河系の味噌は都内で食べてる人には相当不満です。
昔ながらのオーソドックスな味噌が多いので…。
やっぱり、醤油、塩の順に食べたいですねw

どんぐり | 2008年12月27日 19:21

コメントありがとうございます。

>UNIAさん
>サッポロ一番の味噌は旨いっすよね。
味噌が薄く感じたのが残念でした。

>こちらのお店は普通に食べられるお店ってことでいいんでしょうかね。
客入りは良く全体的にマズマズと言ったところでしょうか~www
近場にあれば定期的に通いたくなる店には違いないと思います。

>3太郎さん
醤油が一番無難かと思いますよ~w
家族で賑わっている店なので近くへ来た時は寄ってみて下さいww

>てつさん
味噌もけして悪くないと思いますが醤油の印象が良すぎたかも知れません
谷和原ICから直ぐですから機会があればどうぞ~www

>ジンたん
>連食かと思った違ったわ~w
予選リーグ敗退やと思うたんだけど1位で通過してしまい連ちゃんになってしもうたわいw

>醤油>塩>味噌って感じなんかな~?
醤油の印象が良すぎたけど全体的に万人受けする店やねぇ~www

>泉さん
サッポロの味噌の方がまだ濃い味でしたよ~(笑)
やはり、ワンタン(醤油)がお薦めだと思いますよ~www

>どんぐりさん
>白河系の味噌は都内で食べてる人には相当不満です。
そうなんですか~、味噌も白河系なんですね(汗)
確かに昔ながらの味がすると思いました。。。勉強不足で参考になりました。
いずれ、本場でも味噌も食べてみたいです。
味噌ですが、年輩の方からのオーダーが多かったのも懐かしさ故かもしれませんね。。。

嗜好的には次回は醤油が食べたいですね(笑)

ユー坊 | 2008年12月28日 17:03