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「味噌チャーシュー麺+味玉+ビール」@ラーメン長山の写真ラーメン 長山
味噌チャーシュー麺+味玉+ビール 1530円

6年振り位の訪問♪
オープン11:00少し経ってからの訪問で前客2人。入口左側の券売機で表題を購入。空いてるカウンターに着席。

直ぐにビールが到着。キリンの一番搾りでジョッキはキンキンに冷えてる生ビール。

飲み終わって直ぐに着丼DE∀TH‼︎

白濁したスープに大量のチャーシュー!味噌感少な目の一杯。先ずはスープを一口…ベースは濃厚鶏豚骨で遠くに味噌的な感じ。個人的には鶏豚骨8:味噌2位の感じ。トロミは鶏が大量に投入されてる証拠かな?
麺は浅草開花楼の太麺。食券を渡す時に太麺か細麺か聞かれます。あと大盛か普通かも聞かれます。ちなみに私は普通盛り。
チャーシューは煮豚タイプでホロホロトロトロで旨い。味玉は普通かな?

スープを残して完食です♪
久し振りに食べたけど濃厚で旨かった。11:00オープンだし年中無休なので行きやすい。次はノーマルのラーメン食べようかな?ご馳走さまでした。

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