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「塩つけ麺1100円+ローストポークごはん350円」@らーめんMAIKAGURAの写真ネットで見つけ美味しそうだったので行ってみました。11時58分にお店前に到着。並び8名。
17分並び店内へ。券売機で食券を購入してカウンター席に座りました。醤油らーめんが人気のようですが、つけ麺にしました。カウンター座ってから、つけ麺到着までは14分でした。
オーダー
塩つけ麺1100円+ローストポークごはん350円。
合計1450円税込み。
つけ麺もローストポークごはんも見た目が綺麗です。
麺が汁に浸かっていたので昆布水ですか?と店主さんに聞いたら鶏出汁ですよと言われました。珍しいですね。つけ汁は塩気は優し目で出汁の効いたつけ汁でした。麺は細麺でコシがあり喉越しの良い麺でした。
つけ汁は途中で鶏油を入れスチーム機で泡だて鶏白湯のような感じに変わります。鶏出汁が濃厚になり一度に二度楽しめるつけ麺です。鶏の旨味だらけの塩つけ麺でした。次回は醤油らーめん食べてみようと思います。

ごちそうさまでした。

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