仕事の合間にお昼ごはん。

いつ以来でしょう❓
きっと体脂肪が10%前後くらいだった頃（笑）
場所は同じだけど、メニューは同じだったかな❓

質問してみました。
味噌ラーメンとネギ味噌ラーメンの違いは❓

が、しかし、聞いて良かったです。
味噌ラーメンの写真を見て、ネギ味噌は野菜の上にネギが追加されると思っていたのですが、ネギ味噌はネギが入ってチャーシューなどが盛りつけられる味噌との回答であり、思い描いたものとは別物であることが判明。

アドバイス通りに、味噌にネギをトッピングでオーダー。
危ないところでした。

そして、完成。

【全容】
もやしに味つけネギが盛りつけられてます。
もやし、ひき肉が味噌の主役。
ビシッと口の中に広がる味噌感という感じではなく、優しさというか、ほんわかというかなスープ。
単体で食べるにはアクセンが弱く感じますが、定食などのセットとして食べるとちょうど良さそう。

定食を食べているお客さんがパラパラいるので、それらとの組み合わせも重要になるんだろうし、老若男女なお客さんが次々と現れていたことから、ラーメン単体で考えるのではなく、トータルバランスで食べるべきだったと反省しながら完食。

餃子、レバニラ、チキン南蛮❓
これを狙ってのセットを楽しみたいです。