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「チャーシューメン+海苔トッピング」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真店はカウンターのみで奥に細長く狭いのだが12人くらいは入れそう常に満席である。
味は流石に人気店だけあってうまい。ただ味付けの濃さはにんにくをかなり効かしてだしているようだ。
チャーシューは厚切りでボリュームあるのだがこちらは味付けが薄くあまり好みではない。家系にはほうれん草がよく合う、当店もおいしく食べた。ただ、同じく入っていたネギがカレーうどんに入っているような大きめのカット。食べ終え最後にネギが多く残っていたので、口の中にネギの後味が残った。最初にネギを食べておけばいいだけだが、ネギは少なくてもいいかもしれない。

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