ゴールデンウィーク最後の週末、仕事で宮崎へ。
緊急事態宣言が継続しているため延期出来ないか地元の営業窓口に交渉しましたが、変えられないとのこと。
ところが当初乗る予定だった飛行機が、急遽欠航。
遅刻しながら現地に到着すると東京から来たのなら現場に立ち入っては困るとお客様から断られ、控室に軟禁状態(>ω<)
たまたま前泊していた大阪の同僚が体温チェックをクリア出来たので、後方支援に専念しなんとか完了しました。

その後予約してた最終便も飛ばず、現地に足止め。
なんとかホテルを確保し、チェックインを済ませてからディナータイムとなります。
少しは楽しみたいので、夜ラーしましょうかね(^^)

雨の降り荒ぶ中歩くこと約20分、まずはグルさんツアーに参加されているお2人が行かれた麺屋勝水へ向かうと、営業自粛のため臨休。
ならばと第二候補のやぶれかぶれを目指そうとするも、夜の部開店までまだ2時間以上。
踏んだり蹴ったりと打ちひしがれ藁をもつかむ思いでRDBを検索していると、同じくグルさんツアー構成員のお2方が行かれたお店をすぐ近くに発見します。
まさに渡りに船とそそくさと向かうと、暖簾がかかっていてひと安心。

18時50分頃店内に入ると、貸し切り状態。
1番の書き入れ時なのにこんな状態なのかと驚いていると、少ししてマスクをしていない若者7人組がワイワイガヤガヤと入って来ました。
きっと彼らには、コロナ騒ぎなど他人事なんでしょうね^^;

券売機を覗き込むと、宮崎つけめんなんてのを発見。
彼の方の評価も高いんで、迷わず大盛の食券を購入します。

10分ちょいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

つけ汁は、メニューにも名を連ねるアッサリ系。
鶏ガラの出汁に、ミネラル豊富なにがり塩で深みを増しているとのことです。
スライスレモンの風味が爽やかさを醸し出してくれてるのですが、塩分濃度がチト高過ぎるかも…

麺は、中太の縮れた手打ち風。
大盛なので、量は300gくらいかな？
加水やや多めなモチッとした食感で、つけ汁の拾い具合もまずまず♪

具は先述したレモンの他、鶏の背脂，胡瓜，ノリ，メンマに地鶏。
郷土料理の冷や汁を彷彿とさせるスライス胡瓜もそそられますが、やはり特筆すべきはご当地名産の宮崎地鶏ですね。
先達のレビュー通りつけ汁の奥底にゴロゴロしていて、炭焼き具合が絶妙でまいう〜

固形物完食後、スープ割をリクエスト。
パセリが加わったアッツアツの状態でリターンされ、さらに加わったアッサリ感の増したつけ汁を楽しみつつ完食完飲となりました。

なお翌日の飛行機は、14時15分発のみ。
時間はタップリあるのでその晩と翌朝ホテルの温泉に浸かり、チェックアウトの11時までのんびり過ごします。
せっかくだから昼飯は宮崎牛かチキン南蛮を食べようと繁華街や駅周辺を1時間近く彷徨いましたが、どこも休業。
仕方がないのでたまたまコンビニで目にした冷や汁を空港で味わい、波瀾万丈の出張はフィニッシュを迎えましたm(_ _;)m

ごちそうさまデシタ！