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1月訪問先客8名待ちで、30分ちょいで入店。非常に評価が高いので楽しみにしていましたが、一口目からしょっぱくて、食べ進めるほど舌がビリビリするほどの塩気です。煮干しの旨味や麺の味など全てが飛ぶほどの味に驚きです。最終的にあまりの塩気の強さでスープは一口しか飲めませんでした。チャーシューもナマ感が強いので、個人的に苦手な部類でした。もしかするとタイミングの問題や私の体調や別メニューならいけるのでは？と3月に再訪し冷やし醤油も食べてみましたが、そちらも尋常じゃない塩気で味のブレ等ではないことが分かりました。皆さんが並ぶほどの理由は2回食べても全く分からず、もう再訪はないと思います。
とっとこうさ太郎
McMilan
Jorge
先客8名待ちで、30分ちょいで入店。
非常に評価が高いので楽しみにしていましたが、
一口目からしょっぱくて、食べ進めるほど舌がビリビリするほどの塩気です。
煮干しの旨味や麺の味など全てが飛ぶほどの味に驚きです。
最終的にあまりの塩気の強さでスープは一口しか飲めませんでした。
チャーシューもナマ感が強いので、個人的に苦手な部類でした。
もしかするとタイミングの問題や私の体調や別メニューならいけるのでは？と3月に再訪し冷やし醤油も食べてみましたが、
そちらも尋常じゃない塩気で味のブレ等ではないことが分かりました。
皆さんが並ぶほどの理由は2回食べても全く分からず、もう再訪はないと思います。