レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
昼の部終わり際に訪問。炊き方を変更してからは初の濃厚。まずはスープ。苦味塩味とも強めで初期の頃に近い印象。むしろこの尖った感じが当店らしいともいえる。麺は変わらず固めの中細ストレート麺。トッピングも安定の品々。なかでも豚レアチャーの火のとおり加減が良かった。2年ぶりの山椒肉飯は、ほんのりピリ辛でこちらも美味。お心遣いに感謝しつつ完食完飲。
McMilan
McMilan
Jorge
炊き方を変更してからは初の濃厚。
まずはスープ。苦味塩味とも強めで初期の頃に近い印象。
むしろこの尖った感じが当店らしいともいえる。
麺は変わらず固めの中細ストレート麺。
トッピングも安定の品々。
なかでも豚レアチャーの火のとおり加減が良かった。
2年ぶりの山椒肉飯は、ほんのりピリ辛でこちらも美味。
お心遣いに感謝しつつ完食完飲。