poti
ku54
リバウンド王
potiさんの他のレビュー
90点
87点
79点
82点
80点
コメント
どもです！
その麺しっかり茹でるとやはり背脂を纏わせすぎてしまうんでしょうかね。
出汁的な深みを感じないと、どうしても点数は下がり目にあんってしまいますね。
さぴお | 2020年5月21日 12:17potiさん、こんにちは！
茶濁ったスープに小粒な背脂って、私の中で東京醤油豚骨は色褪せない定番です♪
チャーシューの炙りも香ばしいですし、是非ニンニクも追加してご飯も併せたいですね(^^)
つちのこ | 2020年5月21日 13:18どもです。
ボリューム満点ではありませんか👍
在宅の日は17:00まで禁酒してますよ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年5月21日 16:19こんにちは。
としさんは醤油でしたがpotiさんは味噌できましたか。
関係ないのですが、いぶりがっこ好きなのでバクバク食べてしまいます。
glucose | 2020年5月21日 16:40potiさん，どうもです。
東京豚骨を謳う店って時々あるのですが，背脂チャッチャのことなんでしょうね。
私も在宅勤務がわずかですがあります。
昼ラーぐらいはと思って家を離れますがね。
RAMENOID | 2020年5月21日 19:05こんばんは〜
今日、つけ麺でしたが似た感じの一杯を頂きました😋
点数付けるとしたら同じ位かなぁ〜😅笑笑
今度、PCから送信してみますね👌✋
銀あんどプー | 2020年5月21日 19:26こんにちは！
背脂たっぷり！背徳感たっぷり（笑）ですね〜
eddie | 2020年5月21日 19:45続いてどうも～！
ハイハイ、としサンのレポも覚えてます！
表題はともかくアルコール類の楽しめるには嬉しいお店ですよねｗ（笑）
バスの運転手 | 2020年5月21日 19:59どうもです！
貴殿も行かれましたか。
以前のままであるなら私は足は簡単には向かないかも？
じゃい(停滞中) | 2020年5月21日 21:18こんばんはぁ～♪
potiさんはお酒強いから、普段のランチでも飲んでいますよね（笑）
在宅勤務となると歯止めがない。。。そんなことは無いですね( *´艸｀)
背脂大好きなのでそそられます。
mocopapa | 2020年5月21日 21:25こんばんは❗
東京って付く意味がえるのでしょうかね、この豚骨醤油に（笑）そしては店舗は千葉😲
川崎のタッツー | 2020年5月21日 21:45こんばんは。
あれ、勤務中に飲んでるんですか。
つまみが豊富で夜飲みが良さそうですね。
kamepi- | 2020年5月21日 22:13おはようございます😃
リアル勤務、在宅、休みの日の行動に、
見事に境目がありませんね🤣
やはり東京豚骨に惹かれますよね。
味噌はショッパかったー
としくん | 2020年5月22日 07:09
スープはたっぷりと背脂の浮いた豚骨スープで、スープ自体はそこまで豚感がガッツリとある感じではなく、ややライトな部類。塩分濃度はやや高めで、パンチの大部分は背脂に由来している感じですかね。背脂好きには嬉しい背脂の量ですが、苦手な人はデフォでこれだけ背脂多いとビックリするかもです。背脂チャッチャ系を食べる気持ちでオーダーするのが良いかと思います。麺は浅草開化楼の中太の少しゴワッとしたもの。ややカタメの茹で加減で食べ応えがあり、スープとの相性はまずまずです。少し麺がスープに勝っている印象です。
具は、チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ、海苔、おろしニンニク。チャーシューは炙ってあり、脂がのっていてジューシーで美味。モヤシは茹でたモヤシが割と多めに入っており、ネギの下にはおろしニンニクが潜んでいます。ニンニクと豚骨醤油の相性は当然よく、ニンニクが入るとパンチがUPします。固形物完食後、スープも半分ほどいただきお会計。
背脂系以外にも清湯メニューや台湾まぜそば、田舎味噌などメニューが豊富で、おつまみにはいぶりがっこなどもあるので、今度は夜に訪問してゆっくりと飲みたいと思います。どうもご馳走様でした。