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こちらの店舗はいろいろと変わりますね～スタッフは変わってないのかな？前回訪問時の記憶がありませんがこの店舗はご夫婦っぽかったです。店内に水槽がありハマグリ？がありました。ただ今回は鯛をポチっと。程なくして提供。「鯛の身に骨があるかもしれませんので～」と配膳されます。大判チャーシューが手前に鎮座。やや焦げ目のついた鯛の身。スタッフが手でほぐしているのかな。いい香りが漂いますね。早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。スープはじんわりと鯛の旨味が広がる塩。アッサリなのでゴクゴクいけちゃいますね。チャーシューは厚みもあり食べごたえあり。脂身がない部位でしたがパサ感はなく柔らかい。メンマは極太2本。コリコリでGOOD!鯛の身は心配していた骨もなくおいしくいただけました。最後に余裕があれば鯛茶漬けにして〆ると余すことなく楽しめるかな。スルスルっと完食。
八雲
Ｔ&N
とある大学生のラーメン日記
シノさん
サラリーメン金太郎
poison face
スタッフは変わってないのかな？前回訪問時の記憶がありませんが
この店舗はご夫婦っぽかったです。
店内に水槽がありハマグリ？がありました。
ただ今回は鯛をポチっと。
程なくして提供。「鯛の身に骨があるかもしれませんので～」
と配膳されます。
大判チャーシューが手前に鎮座。
やや焦げ目のついた鯛の身。スタッフが手でほぐしているのかな。
いい香りが漂いますね。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。
スープはじんわりと鯛の旨味が広がる塩。アッサリなのでゴクゴクいけちゃいますね。
チャーシューは厚みもあり食べごたえあり。
脂身がない部位でしたがパサ感はなく柔らかい。
メンマは極太2本。コリコリでGOOD!
鯛の身は心配していた骨もなくおいしくいただけました。
最後に余裕があれば鯛茶漬けにして〆ると余すことなく楽しめるかな。
スルスルっと完食。