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念願の有名店に初めてやって来ました。コロナ緊急事態宣言明け、平日でしたが、お昼時なのでたくさんのお客さんが集まっていました。駐車場が広く、店前の庭もゆったりしているので、並んでいてもさほど苦ではありません。「煮干専門店」の看板どおりですが、スープはすっきりしていて煮干しのエグ味は一切感じられません。丁寧に作られた清涼スープといった感じです。麺は硬めのストレート細麺、この具の豪華さでさ700円は良心的ですね。なかなか来られませんが、豊富なサイドメニューや限定ラーメンもあり、何度も通いたくなる店でした。
「煮干専門店」の看板どおりですが、スープはすっきりしていて煮干しのエグ味は一切感じられません。丁寧に作られた清涼スープといった感じです。麺は硬めのストレート細麺、この具の豪華さでさ700円は良心的ですね。
なかなか来られませんが、豊富なサイドメニューや限定ラーメンもあり、何度も通いたくなる店でした。