※定食・丼・チャーハンは可、半チャーハンは不可

平日の１３時前に到着。来店状況についてはチャーハンデータベースで。以前北千住東口店でラーメンを食べた際にはあまりいい印象ではなく、それ以来このチェーンでは食べることはなかった。今回メニューを見て掲題のモノがあることに気づき、その廉価に興味を持って海老チャーハンとセットにして食べてみることにする。

出てきたセットはセットのラーメンにしてはボリュームのあるビジュアルで、具材はモヤシと輪切りねぎだけであるが、通常の半分よりは多めの印象である。チャーハンを食べつつその合間に食べることにする。スープを飲んでみるとさっぱりとした飲みやすい味わいで美味しい！鶏ベースの出汁でジワッと旨みが出ている。その後に醤油味があって、味に輪郭のあるスープだと思った。飲み進めるとやや単調さが目立つが、チャーハンがそれを補っていた。麺は黄色めの少し縮れた中位の太さの丸麺で、食べてみると適度にコシがあって美味しい！茹で加減が絶妙で、スープにしっかり馴染んでいる。麺量は通常の２／３位にも感じられた。食べ進むにつれモヤシがいい存在であった。具材はそのモヤシと輪切りねぎで、モヤシは多めに入っておりクオリティもＧＯＯＤ。シンプルなラーメンに存在感を強く放っていた。輪切りねぎも鮮度があって味にアクセントを加えていた。あっという間に食べてしまった。

“おとも”というだけあってメインメニューを引き立てており、というか価格を考えるとメインより印象が残った一杯で、安いというよりクオリティの良さが目立った。輪郭のある鶏出汁の醤油スープにしっかりとコシのある麺、そして多めでしっかりとしたクオリティのモヤシでシンプルに旨さを表現しているのが好印象であった。かつて北千住東口店で食べた印象の悪さが払拭された。また別な店舗で食べてみようと思う。