さぴお
K.H
ku54
カナキン
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コメント
こんばんは。
奇遇ですね、最近私も蚊にモテモテです、一番のモテ期かもしれません。
コチラそんな有名なお店だったんですね、恥ずかしながら知りませんでした。
鶏白湯がウマいお店は清湯もウマいと勝手に思ってますが、コチラも良さげですね。
バター的な雰囲気の鶏は好きですよ、ただ千葉二郎の後はないですなｗ
塩対応 | 2020年6月13日 02:21さぴおさん、よくここまで行かれましたね。
田舎の名店です。僕も匂いは気になりました・
まなけん | 2020年6月13日 05:49さぴおさん，どうもです。
おじちゃんは店主ではありません。
奥にいらっしゃるんですが私は見たことないです。
おじちゃんおばちゃんの接客と臭いは慣れないときついですが，美味しいですよ。
やっぱり鶏白湯を食べてほしかった。
RAMENOID | 2020年6月13日 06:00おはようございます☆
成田は成田山詣での仕事で近くは通るんですけど麺活出来る時間が無くて。
鶏のバシッと効いた一杯だったようですね。
二郎の後じゃ濃厚な鶏白湯はキツいでしょう。
因みに私もやたらと蚊にモテます（笑）
血液型O型と酒飲みはモテるようですよ。
ノブ（卒業） | 2020年6月13日 07:22おはようございます
3人組の高校生初々しいですね！
こちらの名物は鶏白湯だったようなので
やはりそちら抑えていた方がと
大体食べ終えてからふと思うものですよね😅
とは言っても好みもあるのでなんとも言えませんが
四連覇してるなら。。。
キング | 2020年6月13日 07:25おはようございます^^
数年前、近くまで行ったので訪問したら臨休でした＿|￣|○
結構鶏が強いんですね。好みが分かれるお店かも。
それにしても移動が凄いですね(@￣□￣@;)！！
mocopapa(S852) | 2020年6月13日 08:33おはようございます。
そういえば、成田には初詣で何回か行ってますが、いつも鰻食べちゃうので麺活したことないです(>_<)こちらは気になってはいるんですけどね～。成田まで行ってラーメン食べないなんて、私はラヲタといえませんね（笑）
poti | 2020年6月13日 08:53どもです。
前々からの有名店ですが、わたしも同じく
鶏白湯が苦手なので未訪問でした😅
さぴお君の行動力にはお手上げです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年6月13日 09:05一度行ってみたいんですけど、
成田は遠いわ〜〜😣
NORTH | 2020年6月13日 09:15こんにちは。
くちびるをペカペカにして鶏白湯食べなきゃw
やっぱりネコが好き | 2020年6月13日 10:00こんにちは
やっぱり鶏白湯でしょう。
まぁ、好き嫌いが無いタイプなのでそう言えるのですが。
ムワッと来る鶏臭さもある程度のライン迄ならウエルカムです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月13日 12:55
どうも、さぴおです。
ラーメン二郎千葉店を堪能した後は
「ここまで来たらいっそ…」ということで、こちらまで。
ここはラーメンTRY名店鶏白湯部門で4連覇してる名店ですね。
成田駅を降りると制服の高校生がいっぱい。
登校が始まったんですね。
お店の前にはラーメン女子二人が並んでます。
後ろから高校生三人組がやってきて「うわ！並んでるよぉ！」と悲鳴。
先程、100人待ちを眺めたので、なんだか初々しく。
「ここが成田で1番うまいんだぜ」
「お前、家系って食べたことある？」
「一蘭、いつか行ってみたいな」
などと、純朴な会話をしてますね。
食券を眺めると「鶏白湯」「中華そば」「塩ラーメン」
初訪問ですし、ここは鶏白湯で有名なのでデフォ一択。
だが、二郎で満腹目なのと、鶏白湯が苦手。
それを加味し、冒険の塩を選択。
何より「福一のオールドファンに人気！あのメニューがレギュラーになりました！」というPOPに惹かれました。
店内は狭いL字カウンター。
僕の座る椅子の下にはティッシュが投げ捨てられたりと、雑然。
店主さんと助手のおばちゃんも町中華的な愛想の良さ。
「TRYも、こういうお店、推すんだね」と思いながら配膳を待ちます。
⚫実食
カマボコに目を引かれる一杯が登場。
うお……！！
ハッキリ言って下品寸前な鶏の香り…
仕上げオイルがかなり多めでバター的な雰囲気をジュワ〜っと広げます。
スープは塩気はやや高め。スープの鶏濃度は強め。鶏白湯クラスの強さに戸惑います。
これは妄想ですが、鶏白湯をサオタン方式的な手法で清湯にしてる？
それとも単に多量の鶏油でそう感じるだけ？
何れにしてもあまりお目にかかれないスープ感。
優等生的な清湯ラーメンよりも、こういうチューニングに惹かれてしまうラオタのサガが。
麺は加水低めの中細麺。
ピッと揃ってスープの纏いはよく、鶏の香りを運んでくるね。
メンマはキンピラ的な味付けをしているのか
時々ピリ辛で面白い。
チャーシューは筋張っててちょっと食べにくかった。
個性ある一杯に純朴な接客。
惹かれる所はいっぱいあったけど、
やっぱりまずは鶏白湯を抑えるべきだったかな
ごちそうさまでした。
満足度:30符4翻 7700点