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「〖テイクアウト〗ラーメン¥800-」@一品香 小山の写真休日のこの日は天気が良すぎてランニングも何時もよりハードで疲れてしまい、出かける気もおきないので、先日一品香で買ってきたお土産ラーメン🍜
説明書を見るとスープは沸騰させずに湯煎、微妙に調整しながら大鍋の湯の沸騰を待ちます(^^)
ちなみに生麺は200g、スープは500g❗
大鍋が沸騰したので麺をほぐして投入、一度沸騰が収まり直ぐに再沸騰、ここから時間を計測し説明にある4分で麺の端を囓り火を止めます😄
スープにはメンマとチャーはブロック状で結構な量🎵
最後にネギを盛り箸で整えてから写真を撮っていただきます😋
あっ、その前に辣油ですが、我が家の辣油は筑西市の大好きな大木さんの辣油、胡麻の風味がバッチリなんです😍
その辣油をひとサジ回しがけしてスープから(^^)
お店のスープと見比べれば分かりますが、スープの色がちょいと濃いめ😆
味の方は見た目の通りお店のスープより旨味もコクも上手👍
元々カエシは下支え的なので塩っぱいとかは一切無く、単純にチャーからの旨味とコクがプラスしたんだと思います👌
皆さんにも是非食べ比べて貰いたいです(笑)
麺は自分で言うのもなんですが、この日も完璧💯
北関東人が泣いて喜ぶモッチリしていてコシがある堪らん奴よ✌
お店では豚肩ロースですが、お土産はブロック状のチャーがゴロゴロ😲
味にも量にも不満は皆無💝
ひとつだけ残念なのは、あの絶品の材木メンマの食感がシナシナ😅
これはスープに混入で湯煎ですからしょうがないですね😝
この日も丼を持ち上げての完飲フィニッシュ😁
たいして食べてはいませんが、テイクアウトでは満足度1番✴
次行っても必ず買うのは間違い有りません(笑)
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

おはようございます。

お店の味+スープのカスタマイズ、愉しんでますね。
味玉のストックはなかったのねw

やっぱりネコが好き | 2020年6月14日 08:40

テイクアウトでもレベル高いですね!
一度でいいから行ってみたい😆

NORTH | 2020年6月14日 09:03

おはようございます。
やっぱ店で食べる方が旨いですよね。
コロナも明けそうなので、徐々にテイクアウトは廃れて行くのかもしれませんね。

まなけん | 2020年6月14日 09:37

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
テイクアウトは生麺なんですね。
あの絶品麺が自宅で。
チャーシューご店と違うのがそそられます。

RAMENOID | 2020年6月14日 10:24

ここは一度行きたいお店ですが
テイクアウトも魅力的です!

YMK | 2020年6月14日 11:04

こんにちは
美味しそうですね。
作り方も上手。
いよいよお店に負けませんね。
家の扉の向こうには行列が出来てるかも( ̄(工) ̄)ハヤクアケロー

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月14日 11:18

こんにちは☆

テイクアウトとは思えないクオリティ。
こんな一杯が自宅でいただけるのは羨ましい限りです。
納得の一杯ですね!

ノブ(卒業) | 2020年6月14日 14:02

こんにちは^^
一品香さんのテイクアウトあるんですね。
そりゃお店の味が家でいただ変えるのはナイスですね。
お店より美味しいって(笑)
生餃子のテイクアウトはあるのかな?
あったらそれも是非食べたいですよね。

mocopapa | 2020年6月14日 16:35

こんばんは
ますます腕上げてますねぇー!

てる氏 投薬中 | 2020年6月14日 17:46

こんにちわ~

一品香さん、行ってみたいンですよね~。

運転手を探して、ビールと餃子も頂きたいッス!w

たく☆ | 2020年6月14日 17:53

こんにちは。

一品香さんもテイクアウト出来るのですね。
手間を惜しまないで作るとより美味しいですね。
今日はちょっと味噌の分量間違えました。

ももも | 2020年6月14日 18:26

こんにちは。
麺茹で大成功でしたね〜
此方は伺いたいな〜

kamepi- | 2020年6月14日 18:36

どもです!
ナンバーワンテイクアウトでしたか。
しかし、メンマは悲しみ。
その代わりラー油はお気に入りの美味しいやつを使えたんですね。
テイクアウトの良くも悪くも醍醐味を楽しめましたね。

さぴお | 2020年6月14日 20:05

こんばんは❗
テイクアウトしてるのはじめて知りました。
満足そうで(^-^)
餃子は、買わなかったのかな⁉️

あひる会長 | 2020年6月14日 20:52

こんばんは。

ピンコみたいな麺を自分で茹でて
食べられるとは、テンション上がりますねー
ラー油にも拘っておられますね。

としくん | 2020年6月14日 22:50

こんにちは。

ユアベストとのメンマの食感が、
再現できなかったのは、惜しかったですね。
更に精進を!(笑)

おゆ | 2020年6月15日 09:00

こんにちは。
訪問した際、テイクアウトも気になってましたが、
このレポを読むと、買わなかったのを後悔してます。
美味しそうです。

M | 2020年6月15日 11:22

こんにちは。
一品香の味が家で食べられるのは嬉しいですね!チャーシューは形は違ってもボリュームあって満足度高そうです^^

poti | 2020年6月15日 11:58

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

テイクアウトの調理技術も腕に磨きがかかっていますね♪
我が家のラー油は武蔵境にある珍珍亭さんのモノを常備しています(^^)

つちのこ | 2020年6月15日 12:33

こんばんは!

ラー食しにいく気力も失せるほどなんて、気合入れ過ぎじゃ??
大のお気に入りの辣油が入った分、お店で食べるよりも満足出来ましたネ😁

こんばんは!

コチラはいつか行ってみたいんですよねー😍 ちなみに今月はゴルフ🏌️‍♂️も再開✌️今週末に栃木のトムソン⁉️に行きますがオススメあったら教えてくださ〜い🙏

こんばんわ~!

コチラは何とか今年中には奥さんに運転して貰って行きたいと思ってます!
もちろん餃子で一杯やっつけてからラーメン食べる為ですw(笑)

バスの運転手 | 2020年6月15日 22:20

「テイクアウト満足度1番」すごすぎます!
栃木に行くときには必ず訪問したいと思います。

虚無 Becky! | 2020年6月16日 09:14