poti
Lv84VW
うっかり新兵衛
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蒼風
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コメント
こんにちは
飲みながら楽しめたようですね！
新鮮なのをリーズナブルに
それもラーメン屋さんで楽しめるのって
それは凄いことですよね！
次は。。。二郎？🤔
キング | 2020年6月18日 12:20これは良いですねー😆
どちらも日本酒にバッチリ👌
NORTH | 2020年6月18日 12:47こんにちは。
日曜昼のうえ～い良いですね。
まさかキングさんの予言通りですか?。
glucose | 2020年6月18日 12:57こんにちは❗
ここのなめろうは日本酒進みそうですね✨
一度だけの来店でも大台で大満足のお店でした✨また行きたいなぁ😁
川崎のタッツー | 2020年6月18日 14:35どもです！
ただの冷やしではなく、昆布水+なんですね。
とろみ、あるんですか？
あのイワシより進化がまだあったとは・・・
さぴお | 2020年6月18日 15:44どもです。
よしかわさんなら鮮魚系なので、冷やしは
お手の物、夏でも強いですね✌
上尾も川越ももう一つも行けないので、行くとすれば西台店😍
出来れば飲みたいねえ🍶
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年6月18日 17:43こんにちは。
こちらの系列は本当に美味しそうなもの出しますよね。
お酒ありきのアプローチなんでしょうね。
potiさんのオーダーもそれに答えるかのようです。
てる氏 投薬中 | 2020年6月18日 18:15こんにちは！
イワシはとても新鮮なんでしょうね〜
確かに日本酒が・・ですね(笑)
eddie | 2020年6月18日 18:55こんにちわ。再訪も企てているBM店です。かつて金目鯛の鶏白湯を食べて感動しましたが、このメニューもおいしそう。しかもコスパ高いですね。
ЯAGE®︎ | 2020年6月18日 23:28potiさん，どうもです。
絶品いわしそばの昆布水版ですね。
これは絶対酒に合うでしょう。
満足度高そう。
RAMENOID | 2020年6月19日 04:37おはようございます！
極楽セット🍜🍶で堪能されましたね♫😉 まだ、昆布水のイワシはコチラのみの提供なんで、私もそろそろ西台に行きますかねー🤔
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年6月19日 05:46potiさん
冷製は生臭くなってしまいそうですが、うまく抑えているんですね。
まなけん | 2020年6月19日 07:15おはようございます！
朝っぱらからポン酒とは、相変わらず呑んだくれてますネ😁
冷しのいわしは間違いないだろうけど、それよりも真鯵のなめろうにはげしくそそられます♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年6月19日 08:18potiさん、おはようございます！
酒のオーダーにサイドメニュー2種を合わせるとは、何とも粋な注文ですね♪
身体は冷やしを欲していても、ついついガッツリ系を選びがちな私には手の届かないチョイスです(^^;
つちのこ | 2020年6月19日 08:46おはようございます😃
へぇ、冷やしいわしの昆布水アレンジですか。
丼、酒と合わせて西台極楽セットですね。
としくん | 2020年6月19日 09:25こんにちは。
通というか飲兵衛らしい選択がさすがです(苦笑)
このなめろうが気になって、翌日の稲荷屋に繋がりました。
おゆ | 2020年6月19日 09:46こんにちは～
昆布水ですか～バージョンアップしてるんですね～
美味しそうです。
なめろう丼もいいですね。
らーめんじじぃ | 2020年6月19日 14:34こんにちは^^
これ最高ですね。私もTwitter見てこれは行きたいと思っていました。
よしかわさんの極楽セット！飲兵衛には堪りませんよね(*^^*)🍶
mocopapa | 2020年6月19日 15:01こんにちわ～！
自分もモコさん同様にTwitterで、鯵のなめろう丼が気になってました！
他の店舗ではあっても、此処では極楽セットを頂いた事ないんで今年こそやってみたいです♪
バスの運転手 | 2020年6月19日 15:50
6.7（日）10:50 西台のよしかわさんを久しぶりに訪問。今回は冷やしのいわし狙いです。開店少し前に到着すると既に数名の方が並んでおり接続。定刻にオープンし、アルコール消毒をして、順次食券を購入し店内へ。店内は1席ずつ仕切りがしっかりとあります。オーダーは狙いのいわしそばに加えて、鯵のなめろう丼（500円）と日本酒。すぐに日本酒が提供され、その後、麺、丼の順で着丼です。
まずはいわしそば。しっかりと冷やされた風味のよい麺はとろみのある昆布水に浸っているので喉越しバッチリ。コシもあり美味しい麺です。麺量は70gですが、丼と合わせるとちょうどいい量になります。具はイワシの刺身、タマネギ、昆布、生姜、ネギ。イワシの刺身は脂がのっており臭みはなく絶品。タマネギや生姜は冷たい麺やいわしの刺身と相性よく、途中で卓上のレモン酢を投入すると、酸味が付与されて味が引き締まります。レモン酢の相性がとてもよく、最後まで飽きずにさっぱりと頂けます。
続いて、丼。長崎県産の鯵のなめろうはフワッとした食感で、紫蘇が効いており、ご飯とも日本酒とも相性バッチリ。量も多めで、これで500円はお得です。おつまみとしてはこのままでもOKですが、ご飯との相性を考えると途中で少しだけ醤油をかけると個人的にはちょうどいい味わいに。
サイドメニュー2つと日本酒のオーダーという斬新な麺活となりましたが、満足度はかなり高めの極楽セットに。これだけ新鮮で脂ののったイワシや鯵が楽しめるラーメン屋はなかなかないでしょうね。フルサイズの煮干冷やし麺も提供されているので、そちらも気になるところです。次回はそれかな。どうもご馳走様でした。