え？家賃6800円？とよく見たら6800万でした。
どうも、さぴおです。

大宮公園から徒歩45分。
汗はダクダク。股ずれはズキズキ「帰りたい…」という気持ちでいっぱいです。

以前お友達に「どこのラーメン屋いきたい？」と聞くと、まさかの「娘々」という回答。
それ以来、心のどこかでずっと気になっていました。

日本三大スタミナラーメン
「茨城スタミナ」「天理スタミナ」「さいたまスタミナ」
これで2角を手中に収めます。

看板もない(少なくとも見つからなかった)営業中の札もありません。
「ここだよな？」と引き戸を引くとかなり古めかしい厨房に店内。
このコンクリートがむき出しな感じがなんとも…
挨拶はなく「ジトー…」と店主夫婦に見られ、何ともご挨拶だな…という気分笑
かなーーーり独特な雰囲気を放つお店ですよ…

ひとまずスタミナラーメンを。というか450円ってやすっ！！
「水はどこなんだ？」とキョロキョロするもよくわかりません。
後客が水を汲んでる場所付近に行くと、デパートとかで水を飲むような機械がありました。
ラーメン屋でこれでお水を汲むとは…何ともレトロというかワイルドというか…

●実食
独特の香りを放つスタミナ餡。
麻婆豆腐の豆板醤ベースの餡から豆腐を抜き、ニラと甜面醬を加えたような味わい。
この独特の発酵っぽい味はなんだろう？

スープは豚と鶏の清湯。タレは控えめでかなりの優しさ。
さっさと餡を攪拌させていきましょう。
程よいピリ辛が広がり、中華のジャンな味わいに。

個人的にはもっとグイグイ癖になるような味があるのかと思ったけど
日頃のサラメシや学校帰りの学生にはこんな味わいが飽きなくていいのかな。

麺は中太ちぢれ麺。
町中華は破滅的に麺がまずかったりしますが、こちらはまずまず。
調理麺で茹ではジャスト。適度にちぢれて、つるぷに感がありますね。
少なくともこの前僕が自作したラーメンの麺よりはうまいです。

暑くて何度もお水を汲みに行きながら完食へ。
もしかして「辛さに悶えてる」ように見えたかな。

帰り際「ヨンゴー」とおばちゃんがつぶやきます。
「そういう鳴き声なのかな？」と思ったら450円のことなんですね。
お金を渡さそうとしても無視され受け取ってくれないので、
「いらないのかな？」と帰ろうとすると
「どうせ、ちょうどでしょ？そこらへん置いてって」とのこと。

色々クサして書いてますが、別に不満はありません。
こういうなんというか媚売らぬ気取らぬ店があってもいいじゃない。

ラーメン以上に楽しめるものが多いお店でした。

ごちそうさまでした。

満足度：20符4翻　5200点