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前回の超辛口のつけ麺が辛くて旨かったので、今日は超超辛口というそれよりも辛そうなメニューを食べに再訪。ラーメンでも独特の四方に伸びた水菜は健在。麺はつけ麺と同様と思われる中太麺。〆られていたつけ麺とはまた違いモチモチの食感がいい感じ。スープは超超激辛の謳い文句に嘘はなくしっかり辛いです。つけ麺の時の感じとは違い、刺すようなタイプの辛さです。激辛好きなら満足できると思います。そこに複雑な香辛料を感じる濃度の高いカレー味。つけ麺のスープよりもよりカレー寄りな気がする。粘度の影響もあると思うがスープがやや少なかった印象。チャーシューは香ばしい感じのサイコロタイプ。細かく刻まれており実際の量はわからないがつけ麺の様なインパクトはない。最後にライスで〆るとさらにカレーの辛さが感じられ良かった。これはこれで旨いし、辛さ自体は納得の辛さ。ただ満足度で言えば個人的にはつけ麺の方が好きかな。
今日は超超辛口というそれよりも辛そうなメニューを食べに再訪。
ラーメンでも独特の四方に伸びた水菜は健在。
麺はつけ麺と同様と思われる中太麺。
〆られていたつけ麺とはまた違いモチモチの食感がいい感じ。
スープは超超激辛の謳い文句に嘘はなくしっかり辛いです。
つけ麺の時の感じとは違い、刺すようなタイプの辛さです。
激辛好きなら満足できると思います。
そこに複雑な香辛料を感じる濃度の高いカレー味。
つけ麺のスープよりもよりカレー寄りな気がする。
粘度の影響もあると思うがスープがやや少なかった印象。
チャーシューは香ばしい感じのサイコロタイプ。
細かく刻まれており実際の量はわからないがつけ麺の様なインパクトはない。
最後にライスで〆るとさらにカレーの辛さが感じられ良かった。
これはこれで旨いし、辛さ自体は納得の辛さ。
ただ満足度で言えば個人的にはつけ麺の方が好きかな。