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【麺】中太ちぢれ麺。茹で加減適度。モチモチの食感。自家製麺。【スープ】鶏ガラに魚介を合わせたスープ。醤油もまろやかで、全体的に優しい感じの仕上がり。意外にオイリー。美味しい中華そば。細ちぢれ麺でも食べてみたい。
井之頭イチロー
トシ
@naonaru.
きのせ@ラーメンヘラ
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中太ちぢれ麺。茹で加減適度。モチモチの食感。
自家製麺。
【スープ】
鶏ガラに魚介を合わせたスープ。醤油もまろやかで、
全体的に優しい感じの仕上がり。意外にオイリー。
美味しい中華そば。
細ちぢれ麺でも食べてみたい。