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コメント
こんにちは
こちらのチャーシューホロトロですよね〜
にんにくは間違いないことでしょう！
日に日に美味しくなってるというのも
よく見にするので豚骨食べたくなったら
またコチラに行こうと思ってます！
キング | 2020年6月19日 12:24こんにちは！
早速行かれましたね〜♪
麺はハリガネですね。真似させてもらいまーす。
こちらの豚骨ラーメン食べてみたいです。
麺’s | 2020年6月19日 14:43とあれれ、
わたしも今日行ってましたよ✌
ちょうど12時頃に座れて食べてきました🎵
美味しかったですね💯
復活バンザイ🙌
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年6月19日 14:52こんばんは。
今ダントツで一番行きたいお店です。
必ず行きますｗ
塩対応 | 2020年6月19日 20:29こんばんは
旨そうですね。
新店なら即行くんですが、コレクター魂が躊躇させます。
二郎系のやつとか出ますかね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月19日 21:03こんばんは。
こちらは行きにくい場所ですが、絶対行きたいお店です＾＾昔からキングさんや他の麺友さんのレポでとても気になってたんですよ！！
poti | 2020年6月20日 01:19おはようございます^^
復活はTwitterで知りましたが未訪なんです。
行くときはこれを見習って同じ注文しようっと。(*^-^*)
mocopapa | 2020年6月20日 06:26おはようございます
コチラ、再開されていたんですね。
豚骨でコラーゲン補給に行ってこようかなぁ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年6月20日 06:39こんにちは！はりがね・・まだ未踏です・・今度食べてみようと思います(^^)
チャーシューが美味そう(^^)
みずみず | 2020年6月20日 09:20こんにちわ～！
店長さん、復活されたようですね！
もちろんツイート見ていて確認済みなので近く訪問機会を作りたく思ってます♪
バスの運転手 | 2020年6月20日 09:48こんにちは。
待望の復活で話題の様ですね。
アブラ抜きでも十分なスープ、良いですねぇ♪
おゆ | 2020年6月20日 10:02復活したんですよねー
なかなか濃厚そうな豚骨ですね。
私はマイルドなやつの方がいいかなぁ😅
NORTH | 2020年6月20日 13:00こんにちは。
油抜きってしたことないのですが、豚骨らしいブタクサが分かりやすくなるのでしょうか？。
麺は一度は粉落としをしてみたいのですが勇気がなくて。
glucose | 2020年6月20日 13:39こんにちは😃
復活は嬉しいですよね。
空飛ぶ替玉も復活しないですかね？
としくん | 2020年6月20日 14:47
14時ちょい前に到着すると、店内待ちが1名ですよ。
接続し、ちょいと待ちます。。
で、3分ほどでテーブル席に通されましたよ。
ちなみに後客は8名でした。。
着席すると、すぐに注文を聞かれましたので、
「ちゃーしゅーめん、ハリガネ、アブラ抜きで！」と伝えます。
で、注文後は10分ほどでご対麺です。
イイ感じの豚臭さがキますね～♪
では頂きまーす！
スープはクリーミーで軽くトロンとしてますよ。
濃厚且つガツンとくる豚骨の旨味が堪らないですし、
軽くペトっと纏わり付く感じもいいンですよね～。
中盤から卓上のおろしニンニクを投入しましたが、
豚骨の旨味と相性バッチリで、スタミナがつきそうな味になりましたよ。
麺は低加水の極細ストレートです。
ハリガネ指定しましたので、ポキコキっとした硬さが楽しめましたね。
具材は、チャーシュー・ネギ・キクラゲ・海苔です。
チャーシューは全部で4枚入ってましたよ。
厚めにカットされてますが、ヤワトロ状態ですので簡単に解れちゃいましたね～。
キクラゲは細めにカットされており、コキコキっとした食感がアクセントになりますよ。
美味しかったです。
久しぶりに頂きましたが、この豚臭さが懐かしかったですね～♪
豚骨の気分になったら、またすぐに来ます！
ご馳走さまでした。