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濃厚なつけ汁は粘度が高く、ねっとりとした感じ。でも、もちもちの太麺がストレートだから必要以上に絡まなくて丁度いい。動物系、魚介系のそれぞれの旨みが感じ取れ、酸味、甘味、辛味のバランスがよく全く食べ飽きない。つけ汁と麺の相性が良いから大盛りの３００ｇも物足りなく感じるほどあっさりと完食。チャーシュー、味玉も当然に水準以上。無料の青のり、揚げねぎ、カレー粉で自分の好みに調整できるようになっている点も親切、丁寧。最後のスープ割りは焼き石で温めなおして完飲。非常に満足。
まぢ
ともひ２
カズオ
SHIPOK
生ビール
濃厚なつけ汁は粘度が高く、ねっとりとした感じ。
でも、もちもちの太麺がストレートだから必要以上に絡まなくて丁度いい。
動物系、魚介系のそれぞれの旨みが感じ取れ、酸味、甘味、辛味のバランスがよく全く食べ飽きない。
つけ汁と麺の相性が良いから大盛りの３００ｇも物足りなく感じるほどあっさりと完食。
チャーシュー、味玉も当然に水準以上。
無料の青のり、揚げねぎ、カレー粉で自分の好みに調整できるようになっている点も親切、丁寧。
最後のスープ割りは焼き石で温めなおして完飲。
非常に満足。