所用で武蔵小杉方面へ。
車で出かけたので、ついでにBM店に行ってみるコトにしました。
多摩堤通りに入ってすぐに右折。
いつもは直進して二子玉川方面に行くコトが多いので、ココを右折したのは初めてかも。
多摩川駅を通り越した場所にお店を発見。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/265681232

しかし、お店の近くにコイパが見つからず右往左往。
お店から少し離れた場所に車を停め、テクテク歩いて向かう。
12時ちょい過ぎにお店に到着すると、外で人が待ってる。
満席か～と思っていたらUber Eatsのお兄さんでしたｗ
店内に入ると、まずは券売機をチェック。
此方はライスが有料なので、単品で注文するよりラーメンセット（ラーメン＋100円トッピング+ライス）がお得みたい。
食券を購入しスタッフへ。
麺カタメ、油少なめでお願い。トッピングはもちろん海苔で。
スタッフは女性2人。
卓上アイテムはこんなカンジで一通り揃っています。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/265681228


10分ほどで届けられたラーメン。
大判なピンクチャーシューが目を惹きます。
まずはスープから。
茶濁したスープは豚骨の旨みがかなり強めに出ていますね。
結構、濃厚なテイストで唇に着くとちょっとベタつくレベル。
若干スモーキーというか、ビターなテイストがあるのが個性的。
鶏油もそれなりに入っています。
濃厚だけど不思議とクドさや重さがないのは、無化調の成せる業でしょうか。
家系と思って食べに来ましたが、スタンダードな家系とはちょっと異なるテイストかも。
麺は中太・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/265681231

指定通りカタメの食感でスープとの絡みも良好。
酒井の麺とは違うような気がするけど、どこの麺なんだろ？
まぁ、美味しいから何でもイイけどｗ
具はチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ。
ピンクのチャーシューは低温調理タイプでしっとり旨い。
ほうれん草は鉄板。
海苔も香りが良く美味しいシロモノ。
ライスには卓上の豆板醤を付けて、スープに浸した海苔で巻いて食べる。
至福のひと時。
お腹いっぱいになってゴチソウサマ。


スープが個性的で、一風変わった家系といった印象。
てか、家系で無化調って珍しいですよね。
個人的には家系ではライス無料を望みたいトコロですが、まぁ、海苔増し＆ライス付きでこのお値段であれば悪くはないですね。
たまに限定メニューもやっているようなので、また食べに行こうと思います。