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淡麗スープの「清湯」がとても美味しかったので、今度は「白湯」にいってみました。白濁するような濃厚さではないのですが、味が濃い感じ。麺はスープに合わせて中太でした。清湯はあっさりスープながら醤油の甘味が際立って、絶妙な味わいだったのですが、白湯スープになるとだいぶくどく感じました。
拉麺と戦慄
ラーするガッチャマン(通院中)
のあ
なんばさん
ぴろリポ
白濁するような濃厚さではないのですが、味が濃い感じ。麺はスープに合わせて中太でした。清湯はあっさりスープながら醤油の甘味が際立って、絶妙な味わいだったのですが、白湯スープになるとだいぶくどく感じました。