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店頭にはかつおのオブジェが券売機でポチっと。店主？のワンオペです。出来上がるにつれ、かつお？の香りが漂いますね。程なくして提供。中央にこんもりと青ネギ。横にはちっちゃいテボに入ったかつお節！追い鰹などでスープに合わせるのは今までにありましたがこういった感じは初めて。早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。デフォでも歯ごたえのありますね。スープはカツオがドーンと押し寄せます。そのままでも結構きますね～チャーシューは脂身のしっかりありトロトロでGOOD!メンマは極太コリコリ。途中で、例のカツオ節をグリグリして出汁を溶け込ませます。もちろんカツオがさらにドーン。濃い出汁が楽しめますね。もったいないのでカツオ節も若干いただきました。スルスルっと完食。
八雲
ショート
BUBU
kaz-namisyusa
きみ
券売機でポチっと。
店主？のワンオペです。
出来上がるにつれ、かつお？の香りが漂いますね。
程なくして提供。
中央にこんもりと青ネギ。横にはちっちゃいテボに入ったかつお節！
追い鰹などでスープに合わせるのは今までにありましたが
こういった感じは初めて。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。
デフォでも歯ごたえのありますね。
スープはカツオがドーンと押し寄せます。そのままでも結構きますね～
チャーシューは脂身のしっかりありトロトロでGOOD!
メンマは極太コリコリ。
途中で、例のカツオ節をグリグリして出汁を溶け込ませます。
もちろんカツオがさらにドーン。濃い出汁が楽しめますね。
もったいないのでカツオ節も若干いただきました。
スルスルっと完食。