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2020年6月21日(日)11:15頃訪店。11:30開店に合わせて到着。すでに約20人待ち。。11時20分過ぎ、早めに開店。ありがたいです。並んでいる間に順次、券売機へ。食券を購入して提出、また並びます。50分弱並んで着席。間もなく着丼。コクある濃厚な醤油。見ためでわかる、美味しい系ラーメンw。弱めの生揚げ醤油感も感じられますが、とにかくアツアツ。ラード多めな印象です。プツッとした細めの麺が、熱い油膜を通って口の中へ。スープとの絡み合い度は低めですが、バランス良く食べられました。もっちり麺との絡みでも食べてみたいスープでした。大人な醤油ラーメンでしたが、お子さま客もけっこういらっしゃいました。お肉は低温調理で柔らかく、ん~少しワイルド感あるお味。味変でシャキシャキネギを加えて食べてみたいですね。冷やしらぁ麺も美味しそう!ぜひ今度はこちらを。ごちそうさまでした。
11:30開店に合わせて到着。
すでに約20人待ち。。
11時20分過ぎ、早めに開店。
ありがたいです。
並んでいる間に順次、券売機へ。
食券を購入して提出、また並びます。
50分弱並んで着席。間もなく着丼。
コクある濃厚な醤油。見ためでわかる、美味しい系ラーメンw。
弱めの生揚げ醤油感も感じられますが、とにかくアツアツ。ラード多めな印象です。
プツッとした細めの麺が、熱い油膜を通って口の中へ。
スープとの絡み合い度は低めですが、バランス良く食べられました。
もっちり麺との絡みでも食べてみたいスープでした。
大人な醤油ラーメンでしたが、お子さま客もけっこういらっしゃいました。
お肉は低温調理で柔らかく、ん~少しワイルド感あるお味。
味変でシャキシャキネギを加えて食べてみたいですね。
冷やしらぁ麺も美味しそう!ぜひ今度はこちらを。
ごちそうさまでした。