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「味玉中華そば」@虎ノ門 勝本の写真スープは、節系薫るやや濁りある和風醤油味。

麺は、浅草開化楼中太ストレート

具は、チャーシュー、メンマ、味玉、のり、ねぎ

想像以上に和の味わいで食べやすい上品さにまとめられています

ごちそうさまでした

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