小さいけど具沢山なラーメン（醤油）900円

土曜日　晴　13：57到着　先客５　
待ち無し　初訪
　　　　　　14：14着丼　後客６　

ここのところ、週末の麺活が続いておりまして、
この週も土曜日の訪問となりました(;^ω^)

車を山手通り沿いのコインパに滑り込ませ、お店へ向かいます(;^ω^)
私の前に一人、券売機で食券を買っている若者がおり、
彼に続いて、入口入って左の券売機で上記メニューをポチっとな(*^^*)
カウンター１番席に座り、その時を待ちます(*^▽^*)

店内はかなり気合が入っております(^^ゞ
客席側はまだいいのですが、厨房は油まみれで、結構な年季の入りよう・・・
その厨房に店主殿でしょうか、ワンオペで造ってらっしゃいます(;'∀')
この方、ワンオペなのに、一杯づつ丁寧にお造りのようで、結果お時間が掛かっております・・・(-。-)y-゜゜゜

さて待つこと１０数分、やってまいりました本日の一杯(*^▽^*)
おおー(＾◇＾)なかなかのシルエットじゃないですか(*^▽^*)
提供前にトッピングを聞かれ、
「ヤサイ増し・ニンニクマシマシ・背脂マシマシ・タレ掛・酸っぱめ１」
をお願いすると、写真の一杯が登場(*^-^*)
丼が小さいことも有り、迫力ありますな(＾◇＾)
因みに、麺量は最初に聞かれ私は並をオーダー、150ｇだそうです(*^-^*)
では早速、実食( ◠‿◠ )

スープを丼を抱えて、先ず頂きます(＾◇＾)
微乳化の豚骨醤油で、なかなかうんまいですなぁ～(*^^*)
私好みです(*^▽^*)早速ヤサイから逝ってみます(*^^*)
ヤサイはモヤキャベ率8：2と言ったところか、
湯で加減は浅めで、シャキッとした歯ごたえが良いですねぇ～(*^▽^*)
続いてメンマは、ごくごく普通の味付けタイプで、市販品、
ヤサイの上にトッピングしたポン酢ジュレが、次第に溶け出し、
ヤサイをサッパリと食べやすくしてくれます。
あらかたヤサイとメンマを頂いたところで、天地返し(*^▽^*)

麺を頂きます(#^^#)
麺は太細平打ちで、加水低め、ゴワモソッとした触感です(*^-^*)
私は柔らかいんだったら、こっちのﾀｲﾌﾟの方が好きだなぁ～( *´艸｀)

麺は150ｇと言う事で、それ程ではないのですが、野菜やそのほかの具材が結構あるので、
お腹が思いのほか膨らみます(;^ω^)
煮卵はチョットだけ半熟になっていて、味は染みています(*^-^*)
豚は厚めの中くらいのものが２枚、モモでチョイパサ、肉感を楽しむタイプ(^^)

最後は残ったスープを２・３口啜ってフィニッシュ(*^-^*)
麺量が少ない割には、かなりお腹がいっぱいとなりました(^^ゞ
此方、メニューの数が多いので、次回は油を狙ってみようと思いながら、
お店を後にしました(*^_^*)