やっぱりネコが好き
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コメント
こんばんは❗
こちらのお店は全くのノーマークである事すら知りませんでしたよ😅
職場から徒歩15分以内で少し遠いですが、通し営業が私には助かるので今年中で行けたら食べてみたいですね✨
川崎のタッツー | 2020年6月23日 21:42どもです。
カレーのエチオピアの近くですね❗
全然知りませんでしたが、山形のつったいが
いただけるなら即行きますよ🎵
会社から徒歩10分です🍜
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年6月23日 21:45タッツーさん、こんばんは。
メニュー豊富なので、店頭で大いに悩みますよ。
コスパはそれほど良くないですが、お試しを。
やっぱりネコが好き | 2020年6月23日 22:19ガッチャマンさん、こんばんは。
辛いメニューもあるので、結構悩みます。
つったい一択で行って悩みましたからw
やっぱりネコが好き | 2020年6月23日 22:22こんばんは。
4年前の初訪で標題に。
なので、懐かしく読みました。
此方らしい冷やしですよね。
その当時は950円がお高めと感じ80点でした。
しかし、今でも僅か20円の値上がりとは！
再会したら同じ位のスコアになる予感です。
おゆ | 2020年6月23日 22:49確かに冷麺に見えますね。焼肉の後に食べたくなりそうな感じです。
まなけん | 2020年6月23日 22:52おゆさん、こんばんは。
本文では書きませんでしたが、確かにコスパ的には…。
でも東京で食べられる味の食べ比べですので。
やっぱりネコが好き | 2020年6月23日 23:18まなけんさん、こんばんは。
意外とトロリの冷たいスープが良いですよ。
赤紫蘇が後半多くきて、ちょっと嬉しかったです。
やっぱりネコが好き | 2020年6月23日 23:20こんばんは！鴨チャですか!!
美味いんですよねぇ・・・岐阜にもあるのですが、なかなか行けず・・
みずみず | 2020年6月23日 23:53みずみずさん、おはようございます。
鴨ではなく、鶏です。
コリコリの親鶏ではありません、柔らかしっとりです。
やっぱりネコが好き | 2020年6月24日 08:47もうずいぶんとご無沙汰してます。
こちらは夜が楽しいお店ですよ😊
久しぶりに飲みに行きたいなぁ
NORTH | 2020年6月24日 10:26NORTH さん、こんにちは。
夜が楽しい…というか、あれだけ並んでいると目移りします。
やっぱりネコが好き | 2020年6月24日 12:48こんばんわ～！
昨日、今日は涼しいけど暑さもいよいよ本格的になってきたので、
コレは良いですね～♪
個人的に山形名物つったいも気になります！！
バスの運転手 | 2020年6月24日 23:01バスさん、おはようございます。
このつったい、トロミのあるスープが良いですよ。
そばもお酒も種類が豊富で、目移りします。
やっぱりネコが好き | 2020年6月25日 08:00
山形名物を謳うだけあって、食材も山形産のものを使っています。ベースのつったいラーメンは山形の炭火炙り鶏が2切れ・山形の食用菊・山形のキュウリ・刻みネギ・水菜・ゆず皮・メンマ・ナルト・ワカメ・海苔などが少量づつですが乗っているもの。さらに「梅」になると、南高梅1粒・赤紫蘇にスープには梅酢・りんご酢が加わるという体思いの一杯。丼持ちでまずゴクリ…丼もスープも冷え冷えで、少しとろみのある角のない醤油ベースに酸っぱさも加わってサッパリでいいお味。さて次は炙り鶏にいきましょう。冷やしですが、このトピだけ炙ってあるのであったかです。この鶏チャーシューは、コリコリではなくしっとり柔らか。美味しいうちに2枚とも平らげちゃいました。麺はというと、全粒粉練り込みの細ストレート。食感的には冷麺の麺に近いが、そこまでゴムゴムしくはなく「噛み切り」の歯触りや喉越しもいいです。赤紫蘇は最初の方は、麺に少量絡んでくる程度だったのですが、食べ進めると底の方から出てくる出てくるw 風味の良さも加わり、啜りも加速します。南高梅も大粒で、贅沢にもひと口でぱくつきました。スープに氷も入っていましたが、元が冷たいのでほとんど溶けることなく完飲・完食、ごちそうさま。