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7/14夜、久方ぶりの辰屋の店内は暑く、とてもラーメンを食べる気にならなかったのでつけで・・・麺: この太さでこのモチモチ感は言うことないでしょう、ただ今日は珍しく量が多いほうにぶれてる?普段あまりブレを感じない辰屋だが今日の麺量は明らかに多いつけ汁&具: ん!? 薄い? 下のほうからかきまわしても薄い・・・液体アブラ層は多いがどうも味が薄い。 唐辛子を投入して調和させるが、ちょっと薄い野菜、ブタはいつもどおりうまかった。
7/14夜、
久方ぶりの辰屋の店内は暑く、とてもラーメンを食べる気にならなかったのでつけで・・・
麺: この太さでこのモチモチ感は言うことないでしょう、ただ今日は珍しく量が多いほうにぶれてる?普段あまりブレを感じない辰屋だが今日の麺量は明らかに多い
つけ汁&具: ん!? 薄い? 下のほうからかきまわしても薄い・・・液体アブラ層は多いがどうも味が薄い。 唐辛子を投入して調和させるが、ちょっと薄い
野菜、ブタはいつもどおりうまかった。