人類みな麺類 ✕ くそオヤジ最後のひとふりコラボレーション！（※外税価格）

コラボレーション企画として、今月いっぱい「人類みな麺類Blue」として営業されているくそオヤジ最後のひとふりへ伺い「原点Blue」を頂いて参りました。
https://www.unchi-co.com/jinrui/

ちなみに「原点Blue」は、くそオヤジ最後のひとふりのあさりの貝出汁スープに人類みな麺類の極太チャーシューを合わせたものと言うこと。コチラのお店のレアチャーシューもイイですが、極太チャーシューとのフュージョンは嬉しいですね～

お店は変わらず丁寧な接客。遅めのランチタイムながら店頭5人待ちに接続。しかしながら自分の直ぐ後に9人の団体様が来店。危ない危ない...（汗）コラボレーション企画していることは知らずに来店していたので、店員さんに確認すると、今月いっぱいの企画で、どの様なメニューが提供されているか丁寧に説明頂きました。あざーっす！

さて「原点Blue」。先ずはスープを頂くと、変わらぬくそオヤジ最後のひとふりの滋味あふれるあさりダシスープ、間違いないですね。関西にしてはカエシ強めですが、それでもグビグビ頂いてしまいます。レンゲが止まりません。続いて麺を引っ張り出して頂くと、中太で断面が楕円のストレート麺はモチモチの歯応えでイイ塩梅です。

あさりは全部で１１個。キレイに貝から身だけが取れます。貝柱もほとんど残らずに取れるのは嬉しいですね。あさりの身はムニムニの歯応えで旨い事な違いありません。白髪ネギがタップリなので、貝の生臭さも消してくれます。まぁ、全然生臭さは感じなかったと言うのが正しいところですが。若竹のメンマ？も旨いです。しっかりとした歯応えでカエシ加減もイイ塩梅です。

そして真打、人類みな麺類の極太チャーシュー。トロトロで美味いですねぇ～　箸で切れる柔らかさ。プニプニでイイ塩梅です。もちろん極太チャーシューも若竹メンマもプリプリあさりもツルシコ麺もシャキシャキ白髪ネギも完食。ウマウマスープだって残せる訳がりません！完飲で、ご馳走様でした！

この「人類みな麺類Blue」としての営業は今月いっぱいです。Hurry up!