塩対応
レイ・セフォー
FUMI
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コメント
どもです！
なぜネギじゃない？！？！？！
これは映え重視でネギりたかっですね。
ホルモンも良さそう。けど、夜中にはギルティ
2日立っても口の中がネギってそうです。
さぴお | 2020年6月27日 00:22ホルモンネギラーメンなんて言う狂気の沙汰的なメニューもありますので、後はお任せします。
むしろホルモンが緩和剤になってイケんのかな？と思ったりしますが、かなり気のせいでしょう。
塩対応 | 2020年6月27日 02:13((゜ㅇ゜)??? ｱﾚｪ？
ネギラーメンじゃない（笑）
あの世界観を一度は試して欲しい。
特に深夜のネギラーメン(*≧▽≦)
一日三食ラーメン | 2020年6月27日 04:15ネギ星人には堪らないお店ですね😆
NORTH | 2020年6月27日 05:56なになに〜w
ネギラーメンじゃないw
仙龍ね。
いよいよ🙊
麺’s | 2020年6月27日 06:27おはようございます！
場所はわかりますが、未訪のお店です😭 え⁉️750の次に安価で1170⁉️😳 ちょっと気になるので、行ってみたいかも😅 さてリーチですね♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年6月27日 08:51深谷ネギの辛さのアクセントが良い感じですね。
good bye | 2020年6月27日 09:44こんにちは😃
ネギ増しとネギラーメンでは雲泥の差ですね。
次は…合わせ技で1000扇とか？😅
としくん | 2020年6月27日 10:45こんにちは。
私もネギましで十分ですね。
でも、ネギラーメン見たかった。
kamepi- | 2020年6月27日 10:45こんにちは
お、おそろしい。
唯一敗北を喫したお店。
量じゃないのよ。ネギがヤバくなってくるんです。
あの屈辱、今でも鮮明に覚えています。
今晩眠れないかも。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月27日 11:58こんにちは☆
背脂とネギのコントラストがいいですねー。
ネギ増しとネギラーメンはネギが違うんですか。
私もコチラで充分かな…。
いきなり400円以上お値段アップはちょっと驚きです。
ノブ（卒業） | 2020年6月27日 14:37こんにちは
おおっ！Wリーチマイケルな〜！
次は何処ですかね〜😁
ラーメンの次に高いのと値段が格段に
かけ離れてるのはビックリですよ！
何故ネギラーメンじゃない😓
キング | 2020年6月27日 14:47こんにちは！此方は友人に進められてるんですが、夜営業時間だけなのがネックで行けてないです😅過去レポのネギラーメン、スゴいことになってますよね(笑)
ラジオ | 2020年6月27日 15:20こんばんは！
750円の次が1170円って、ネギラーメンのこと？
店員さんが注文するのを止めるって、どんだけ〜
きっと深谷ねぎタップリなんだろうから、興味は湧きますけど^^;
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年6月27日 19:54続いてどうも～！
まだ、所沢インター脇にあった頃、この20年位で唯一食べ残したお店です！
コチラへ来てからも一度レビュ上げてますが、あまり良い印象がないので再訪問はしてませんｗ
バスの運転手 | 2020年6月27日 22:44こんにちは^^
ネギラーメンじゃない！って言ったお友達はすぐに目に浮かびました（笑）
おこのお店のお話は良く聞いていますので、行きません(≧▽≦)
mocopapa | 2020年6月28日 17:25
【平日】深夜1時30分頃先客4後客6
コチラは2016年9月14日の今日の一杯でも紹介された、恐ろしいネギラーメンで有名なお店
注文すると店員さんから抑制がかかるぐらい
https://ramendb.supleks.jp/ippai/m5wsTfOi
平日のこんな時間でもコンスタントにお客さんが入ってきます
40代ぐらいの店主さんと思わしき男性のワンオペ
お冷やがコップではなくワンカップの空き瓶みたいで面白い
私は無理せず表題を口頭にて
ラーメン750円の次に安いラーメンが、いきなり1170円のメニューとはぶっ飛んでますね
少し時間がかかって20分程で到着ですが、調理見てて飽きないので苦にならず
スープは背脂チャッチャの豚骨醤油
思いの外、動物系、醤油、塩気もライトであっさりめな味わい、というか結構薄味ｗ
ネギの量を間違えなければ(笑)夜でもスルッと入ります
麺は中細縮れ
しっかりめの茹で加減で湯切りは平ザル、別客さんはカタメオーダーが多かったですね
凡庸な柔ムチ食感、素朴さが良い感じ
麺量は140gぐらい
具材は豚チャーシュー、メンマ、スライスゆで玉子、ネギ
豚チャーシューはロース系が2枚、しっかりブロックから注文ごとに切り分け
脂身はほぼなく肉質しっかり系で噛んで味わうタイプ、特筆はないですけど素直にウマい
メンマは少しフニャっとした柔クタタイプで、味付けしっかりめ
スライスゆで玉子は1枚、普通だけど無性にウマく感じる
ネギは一番ランクの低い増しでも1本の半分ぐらいはありそう…ｗ
ネギ増しだとそのままネギカッターマシンで切った物、ネギネギだとラーショみたいにタレとごま油かな？で味付けされたスライスがどっさり乗るようです
深谷ねぎだそうで、水ではさらさず切り立てなので鮮烈な辛さが際立ってますね
チャーシューの上に乗せてくれているので、スープへの影響は少なく卓上の辛味噌やニンニク合わせてチャーシューで巻いたりするとウマい
麺啜る音よりシャキシャキいってる時間の方が長かったかも(笑)
ワンランク上のネギネギに行くとスープも侵食されるんでしょう
程よいネギ臭状態で完食、店員さんの優しい接客も好印象、地元で通われてる方が多そうです
価格はかなり上がりますが、ホルモンラーメンが人気のようでお玉3～4杯ぐらいのホルモンがどっさり、ネギも多めに入るようです、そう考えるとデフォ+470円でツマミ頼んだと思えば安いのかもｗ
ネギラーメンは…、今でこそ細く刻んだ物になったようですが、たぶんネギ星人の方々でもネギ辛さ耐性がないと相当厳しそうです
友人には何故ネギラーメンじゃない！？とTwitterで怒られました(笑)
次レビューはどこでしょうね(￣▽￣)
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした